我亲眼目睹了LEcole N° 41的荣耀,它作为Walla Walla Valley的创始酒庄之一,得到了《葡萄酒与烈酒杂志》的肯定,被评为2022年年度100强酒庄。这不仅是对我们来说是一次光荣的认可,也是对我们努力和承诺的一种肯定。每年,《葡萄酒与烈酒杂志》都会精选世界上最优秀的100家葡萄酒厂,而这份名单中只有18家葡萄酒厂能入选16次之多,这无疑展现了我们的卓越。
今年,我们有幸参加在旧金山和纽约举办的葡萄酒与烈酒100强品鉴会。在那里,我们将展示来自两个葡萄园——弗格森和七山——的波尔多风格混合葡萄 wine。这些作品包括2019年的弗格森产区和近地点产区,均获得了高分94分。我个人深感自豪,因为我知道,这些成绩不仅反映了我们酿造师团队的专业精神,还证明了Walla Walla Valley的地理优势。
这项成就对于我们来说意义重大,因为它是在我们迎接第40个收获季节的时候获得的。这是一个特殊时刻,让我想起Marty Clubb的话:“这是一个非凡的荣誉,特别是在这个作为酿造历史新篇章开启的时候。”他还提到,“这样的百大奖项确实表彰了我们的努力,并且说明了Wallawalla Valley以及我们的家庭、团队、工作人员以及种植者的承诺。”
LEcole No 41不仅以其独特风土著称,更因其生产出的富有表现力的、国际赞誉的人口里享受着美食。而且,我很高兴地说,这一切都源于一段悠久而充满活力的历史。从1983年成立至今,我们已经迎来了第40个收获季节,而这一切都是由我的妻子Megan Clubb,以及孩子们Riley Clubb 和Rebecca Olson共同努力完成,他们也是LEcole餐厅董事会成员。
此外,我要特别感谢《葡萄wine & Spirits》杂志上的专栏作者帕特里克·J·科米斯基,他对近地点产区进行了一番细致分析,将其描述为“通过单个视角发表的一个酿造声明”,并形容它是“标志性的,对沃拉沃拉地区地理环境做出了明确表述”。
总之,这次荣誉是我生命中的宝贵经历,让我深刻体会到当地文化和传统在全球范围内所具有的地位。此外,它也激励着我们继续追求更高质量,更具表现力的产品,为那些寻找真正美味体验的人提供更多惊喜。