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上海周边买房子哪里好端午吃粽子习俗看似简单手法要正确详细教程先收藏

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大家好,我是阿彪酱。又是一年端午节,本月端午节马上就要到来了,下面我来分享下粽子的制作教程。6月25日就是我们传统的节日端午节啦,在此我代表个人提前祝大家端午节快乐!端午节中国四大传统节日之一,是欢庆娱乐和饮食的民俗大节。端午節傳統美食就是吃粽子,好多朋友們都認為包粽子還不簡單,但是每次都是“一看就会一做就废”。以下是我來詳細講解一下包粽子流程及要點。

一:準備材料

糯米和粽葉為主要原材料,輔料有小米、紅豆、紅枣、豆沙、豬肉、葡萄干等等可以根據自己的口味準備輔料。粽子可謂是“萬物皆可包”。

糯米要提前用涼水泡一個天最佳,将糯米泡軟,蒸煮時候才快捷省事,粽葉也盡量提前泡一晚上或者包之前開水煮半個小時,這樣包之時 粽葉柔軟,容易裹粽子。

最最重要的來了!就是包粽子的手法,看仔細下方動圖。

先將 粒粒淀粉分泌出來形成完整的一個形狀。

再將食材放入,然后把它裝進一個特殊的容器裡面。

最後,用一個特殊的小工具把這個容器封住,不讓任何東西從里面跑出來。

吃的时候直接放锅里煮,一开始用开水把它完全浸没在里面,然后将火关掉,让它自己慢慢地发酵,这样才能让所有东西都充分混合起来。

通过辛苦的劳动,与家人一起吃着香喷喷的稀饭,这个端午節過得“不一样”!

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