大家好，我是阿彪酱。又是一年端午节，本月端午节马上就要到来了，下面我来分享下粽子的制作教程。6月25日就是我们传统的节日端午节啦，在此我代表个人提前祝大家端午节快乐！端午节中国四大传统节日之一，是欢庆娱乐和饮食的民俗大节。端午節傳統美食就是吃粽子，好多朋友們都認為包粽子還不簡單，但是每次都是“一看就會一做就废”。以下是我來詳細講解一下包粽子流程及要點。
首先，要準備材料：糯米和粽葉為主要原材料，輔料有小米、紅豆、紅枣、豆沙、豬肉、葡萄干等等可以根據自己的口味準備輔料。粽子可謂是“萬物皆可包”。
糯米要提前用涼水泡一天最佳，将糯米泡軟，蒸煮時才快捷省事，粽葉也盡量提前泡一晚上或者包之前開水煮半個小時，這樣包的時候 粽葉柔軟，容易裹粽子。
最最重要的來了！就是包粽子的手法，看圖學習：
先將 粉色 的 粉皮 窝个 锥 子型，不要留缝隙。
将食材放入锥形中。
包严实，再用绳子或者粉皮系上。
吃的时候直接放锅里煮，用凉水下锅，加足水。
水沸腾后，再煮1至2个小时。
糯米在被泡之前泡得越长，一般需要两天时间，最長三天，可以讓饭粒更加分明，更香更软。但如果時間不足，也可以短期泡，但需要注意烹饪时间，因为過度加熱會使飯粒變硬而失去原有的口感。
通過辛苦的劳动，以及家人一起吃着香喷喷的粽子，这个端午節過得“不一样”！
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