葡萄酒的八大产区
哪些地方是世界上最著名的葡萄酒产区?
波尔多位于法国西南部,是世界上最知名的葡萄酒产区之一。这里以其红酒闻名,尤其是美丽而复杂的左岸红酒。波尔多地区有超过一万个不同梯田,其中一些如圣埃米利翁、佩图阿斯和梅多克等被认为是品质最高的。
这些梯田里种植了哪些优良品种?
在波尔多,主要种植的是卡伯讷·弗朗(Cabernet Franc)、默洛(Merlot)和卡伯讷·萨夫维冈(Cabernet Sauvignon)等白色和黑色葡萄品种。这些品种结合起来创造了波尔多所独有的风味特征:强烈但柔韧、充满深邃果香和花香。
波尔多以外,还有哪些其他重要产区?
布urgundy同样位于法国,它以其白地法兰克普罗旺斯堡村镇而闻名,这里的赤霞珠(Chardonnay)与黑皮诺(Pinot Noir)的组合创造出了一系列珍贵且价格昂贵的地标性葡萄酒。
在哪里可以找到世界上最佳的托斯卡纳葡萄酒?
托斯卡纳位于意大利中部,以其丰富的地形提供了一个理想的环境来培育各种不同的葡萄品种。这片土地长期以来一直以生产高质量的苏格兰苏维尼奥金丝桃皮诺(Chianti) 葡萄酒而闻名,但现在也越来越受到注意的是更为复杂并具有更高价值的地标性单一园地产品,如马赛拉(Sangiovese) 和桑乔沃塞(Brunello di Montalcino)。
除了欧洲,还有哪些地方也是知名葡萄酒产区?
日本虽然不是传统上的葡萄牙酿造国,但它自20世纪50年代起开始酿造现代风格的人工土壤法生长之类类型化甜食法式园地产品,并迅速成为国际市场上的新兴力量。在那里,最受欢迎的人口普查包括Yamagata, Nagano, 和Niigata三个省份,以及Kyushu岛北部的一部分地区。
加利福尼亚州及其对全球产业影响
加利福尼亚州,在美国西海岸,是全球最大且最具影响力的新老瓶子生产者之一。从Napa Valley到Sonoma County,再到Santa Barbara County,这片土地涵盖了几乎所有可能的手感,从干燥至湿润,从轻盈至重量级。此外,加州还拥有许多专门用于制作传统意大利和法国型号产品以及一种新的“非传统”类型,如Zinfandel.
最后,阿根廷是一块新的重要区域,其马尔博罗(Mendoza)省因在当地生长Malbec这个来自法国原来的亚细亚小叶草家族中的成员而享誉全球。这座城市已经成为了一个令人印象深刻的地方,因为它能够产生既经典又现代化、既适合日常饮用又适合储存给未来享用的极佳红色与白色的混合物。