导读今年的ProWein展会充满了吸引人的元素。首先，国际市场对德国起泡酒的兴趣正在不断上升，这得益于过去几年中德国Sekt品质水平显著提升，以及它作为全球最大的消费市场的地位。DWI总经理Monika Reule指出：“我们希望通过ProWein展示德国起泡酒在国际贸易中的竞争力，这一点常被低估。”展会将特别关注Winzersekt类别，其在消费市场占据3%份额，约为900万升。
除了高质量的起泡酒，另一个焦点主题是关于“轻盈之美：Kabinett、Spatlese和Co”，由侍酒师兼葡萄酒作家Christina Fischer主持。这场品鉴活动将在周日和周一12:00进行。在DWI展台上，还将举办“Excellent Wine Gastronomy”比赛颁奖仪式，每年由DWI与Original SELTERS联合举办。
此外，在周一和周二中午12:30，DWI将与德国面包协会合作，为参观者提供美食体验。面包师Jan-Christian von der Heide和一位葡萄酒公主将共同展示多款创意面包搭配新鲜出炉的德国葡萄酒。此外，DWI还将展示新的高级培训项目“German Wine Professional”，该项目由13个模块组成，并与所有葡萄酒产区合作。五名课程参与者将分享他们各自发现的新兴 德国葡萄酒。
每年ProWein都是向世界各地葡萄酒商、零售商及侍 酒师传达最新趋势及新闻的地方。而“Orange Hour”活动已成为来自荷兰贸易商热门聚集地，将有100人参加。此外，“Generation Riesling”展台也位于DWI旁边，将介绍来自五个产区的缤纷Rieslingwine。而在DWI展台上的“Discover the Future”主题下，每天都有不同的品鉴会来呈现各种葡萄酒及新兴产品。
继去年的成功之后，本次年轻一代农民们邀请大家于晚上17:00品尝小吃，在轻松氛围中结束忙碌的一天工作。在这个充满活力的环境里，您可以深入了解并体验到丰富多彩的德国葡萄园生活。
