蓝云红酒网

北京四大收藏家的眼中闪烁着对起泡酒新兴市场热潮的期待国外市场对于这款古老烈酒的兴趣如同滚烫的火焰越烧

0

导读今年的ProWein展会充满了激动人心的主题。首先,我们注意到许多国外市场对起泡酒的兴趣正在迅猛增长;其次,过去几年中德国Sekt在品质上取得了显著提升;此外,德国作为世界上最大的起泡酒消费大国,其消费总量达到了2.75亿升,每人平均每年消费3.3升。这一趋势正被DWI(德国内销协会)的总经理Monika Reule所强调:“在ProWein,我们希望向世人展示德国产的起泡酒不仅在国内拥有极高的地位,而且在国际贸易领域同样具有竞争力。”特别值得关注的是Winzersekt这一类别,它占据了市场中的3%,即900万升。此外,身为电视名人的调酒师Nic Shanker将于周日下午推出全新的Sekt鸡尾酒。

另一个焦点主题是“The Lightness of Being:Kabinett, Spatlese & Co”,由兼具侍酒师和葡萄酒作家身份的Christina Fischer主持,将于周日和周一12:00进行品鉴会。在DWI展台上,还将举行“Excellent Wine Gastronomy”比赛颁奖仪式,以及与原料SELTERS联合举办的活动。

此外,在DWI展台还将有美食体验,让参观者可以品尝面包与葡萄酒之间完美搭配。并且,将展示新的高级培训项目“German Wine Professional”,该项目由13个模块组成,并与各个产区合作。此外,“Orange Hour”活动也已成为荷兰贸易商热门聚集点,将有多达100人参加。

Generation Riesling展台位于DWI展台旁边,为参观者提供来自五个产区缤纷葡萄酒介绍。而在DWI展台上的“Discover the Future”主题下,每天都有不同的品鉴会来呈现不同类型的葡萄酒和生产方式。最后,由年轻一代的农民主办的一场晚宴,也预定于周一晚上17:00结束这段愉快之旅。

标签: 中国基本常识大全问答库网页幼儿常识1000题问答百度怎么向网友提问不用下载的搜题网站