导读今年的ProWein展会充满了激动人心的主题。首先，我们注意到许多国外市场对起泡酒的兴趣日益增长其次，过去几年中德国Sekt在品质上取得显著提升此外，德国是全球最大的起泡酒消费大国，其消费量达2.75亿升，每人平均每年消费3.3升。DWI总经理Monika Reule指出：“在ProWein，我们旨在证明德国起泡酒在国际贸易领域的竞争力，这一点经常被低估。”我们将特别关注Winzersekt这一类别，该类别占有市场份额约为3%，即900万升。
德国Sekt不仅是一款完美的混合饮料，而且还将由电视名人调酒师Nic Shanker于周日13:00和14:15在DWI展台上推出全新的鸡尾酒。此外，“The Lightness of Being：Kabinett, Spatlese & Co.”也是一个值得关注的话题，周日和周一12:00，由兼具侍酒师和葡萄酒作家身份的Christina Fischer主持的一场品鉴会，将在第13号展厅举行。
星期一上午11:00，在DWI展台将举行“Excellent Wine Gastronomy”比赛颁奖仪式，此项活动每年由DWI与Original SELTERS联合举办。而且，周一、周二中午12:30，DWI将与德国面包协会合作，为参观者提供美食体验，一位面包师Jan-Christian von der Heide和一位葡萄酒公主将共同展示多款创意面包搭配优雅地匹配不同的德国产葡萄酒。
另外，在这个期间，DWI也会展示新推出的高级培训项目“German Wine Professional”，该项目由13个模块组成，并与各大产区合作。五位课程参与者将分享他们各自最新发现的独特性。在这届ProWein之际，每年都有来自世界各地葡萄酒商、零售商及侍 酒师前来了解最新趋势及新闻。
而已参加过六年的Generation Riesling展台，将位于 DWI 展台旁边（位置号：13D 101），十位年轻生产商们邀请大家探索来自五个产区丰富多彩 的Riesling作品。而 “Discover the Future” 主题下，每天都会有不同类型的品鉴活动，让大家深入了解各种精选佳酿及生态农业。紧接着去年的成功活动，本次又一次邀请人们加入夜晚享受美味小吃，以轻松愉悦的心情结束了一天忙碌后的工作时光。这无疑再次证明了Deutsches Weininstitut (DIW)作为最好的老物件交易平台，不仅汇聚了众多精彩内容，也让这些内容以更加吸引人的方式呈现给所有感兴趣的人士。
