导读 在欧洲大部分地区创下历史性高温纪录并伴随法国、葡萄牙、西班牙和希腊的森林火灾之后，三大葡萄酒生产国的酿酒师对2022年葡萄收成持谨慎乐观态度。他们相信，他们采用的应对气候变化技术有效——至少目前如此。共同的主题是极端炎热和干旱。潮湿春季转变为干燥夏季导致产量普遍下降，但许多地区的葡萄酒商仍认为，由于品质优良，这一年的潜力巨大。这份初步报告仅反映了主要区域情况，敬请关注未来的品鉴报告，以全面了解2022年份。

波尔多 如果2022年成为未来气候模式的一员，那么波尔多可以期待一些意想不到的事情。“这个季节绝无仅有!”Jean-Jacques Bonnie说，他是波尔多Graves区著名庄园Château Malartic-Lagraviere的联合所有人兼总经理。他指出，该地区遭受霜冻、冰雹、高温和干旱袭击，对某些土壤影响更为严重，并考验种植者的耐心。虽然天气极端，但通过覆盖作物以促进活土壤和防止热量积累，以及逐块栽培等措施，许多酿酒商成功维持了土壤湿润度。

有些土壤比其他更能抵御高温与干旱，事实证明根系发达老藤表现得更好。在排水能力强的地带，如St.-Emilion plateau石灰岩地带，即使在纯砾石梅多克，它们也相对较少受到影响。不过，在粘土深度不足的地方效果就不佳，“看看不同地块产出的差异真令人兴奋。”Philippe Castéja表示，他是Borie-Manoux公司总裁，该公司拥有众多酿造厂。

随着收获临近，最紧迫的问题就是葡萄成熟程度。在糖度、酸度以及复杂新鲜香气方面取得平衡，是制作优质葡萄酒必不可少的一环。而九月凉爽夜晚恰好帮助保持了这些条件，使得最终产品既充满成熟，又保持酸度“我们担忧过早成熟，”Claire Villars-Lurton回忆道，她同时也是Pauillac第五级庄园Haut-Bages Libéral及Château Ferrière的酿造师兼所有者，“但9月初冷却夜间温度挽救了这一年的风味，让赤霞珠完美成熟。”

“我们只能接受自然赐予我们的东西：只有一片蓝天白云。”Castéja继续说。但即便面对挑战，每位寻求丰收的人都感到失望。条件导致小果实和低产量。

罗讷河谷 罗讷河谷的种植者也报告称虽然产量有限，但质量上乘。在北罗讷河谷，春天来得迟缓而夏天则异常迅速。当地区域协会Inter Rhône报道称自4月中旬起，全区温度持续高于正常水平，有时达到创纪录峰值，而降雨量低25%，这让植物紧张。此外，还有剧烈天气事件困扰着种植者。但最终，一场充满惊喜的收获展现出了一年非常出色的结果：“单宁虽已成熟，却未烹饪至最佳；香气透露新鲜水果之美，而余韵细腻超乎常人想象。” Laure Colombo感慨道，她是位于Cornas第二代酿造师Jean-Luc Colombo家族成员之一。她表示，这对于该地区未来的发展是一项巨大的鼓舞力量。