在漫长的人类历史中，玉米一直是农业文明中不可或缺的一部分。从古代玛雅到现代农业，玉米不仅是食物来源，也是文化象征和贸易工具。随着时间的推移，人类不断地改良和选择出各种各样的玉米品种，以适应不同的生态环境和消费需求。在这一过程中，一些品种因其独特性、营养价值或者对当地文化的意义而被人们广泛记忆并记录下来。
早期的墨西哥印第安人首先培育出了多样化的玉米品种，这些品种不仅颜色斑斓，而且形状也极为多样，从小颗粒到大块头，每一种都有其独特之处。这些古老的品种往往与当地神话传说紧密相连，它们不仅提供了食物，还承载着丰富的情感和精神价值。
例如，一个叫做“Cacahuazintle”的原产于墨西哥北部的地方型高粱，是一位重要的地位崇拜者的名字。这是一款非常耐旱且产量高的大型玉米，其籽粒呈现深黄色，有着坚硬外壳和较大的内核，被认为是很好的储存食品。此外，“Zea Mays saccharata”，又称甜玉米，是一种甜味更强烈的小麦类植物，因其美味而受到喜爱，不论是在餐桌上还是在祭祀仪式上，都能发挥重要作用。
随着欧洲殖民者对美洲大陆扩张，他们带来了新的农作技术，并引入了新的作物，这进一步促进了玉米遗传学上的变化。如今，我们可以通过研究历史图片来了解这些变迁，以及它们如何塑造了今天我们所见到的多样化的现代高粱家族。
在美国南部地区，由于土壤肥沃且气候温暖，因此出现了一批特别适合这种条件下生长的大型、高产量以及抗病性的新品系，如“Silver Queen”、“Golden Bantam”等，它们以优质籽粒闻名遐迩，在当时成为主流市场上的热销产品。而对于那些生活在干燥地区的人来说，则需要更加耐旱、抗风蚀能力强以及能够抵御疾病侵袭的一些特殊类型，如“Pioneer 30A-25”。
除了以上提及过的一些商业化生产中的优势突出的单一用途品系之外，还有一些小规模家庭农场可能会培育出更多混合用途或具有特殊口感（如香脆或糯软）的杂交类型，这些通常不会得到广泛宣传，但却拥有自己独特的声音，让每个社区都保持它自己的珍贵遗产。
总结来说，无论是在古代印第安人的信仰系统里还是后来的殖民时代，再到现在全球范围内普遍使用的问题解决方案——不同类型与功能设计——我们看到了许多不同的方式去理解这同一个简单但复杂的事实：作为世界主要粮食之一，智慧与创造力的体现——即我们的祖先选择出最适合他们环境需求下的最佳材料，那就是那顷刻间让地球变得如此丰饶而又充满生命活力的这个植物——我们的朋友、家人、以及无数世代以来共同栖居的地球母亲——Corn, 玉米！
