美剧中的经典美食与搭配酒精之旅,周边自驾游3-4天去哪里探索?下面是一些推荐:
《纸牌屋》——烤肋排
《纸牌屋》中,弗兰克白手起家,从小就喜欢吃美国南方黑人常吃的烤肋排。这个时刻大多数情况下适合搭配一杯脆爽的雷司令(Riesling)白葡萄酒,也可以尝试黑皮诺(Pinot Noir)或经典基安帝红葡萄酒(Chianti Classsico)。
《破产姐妹》——杯子蛋糕
在《破产姐妹》中,两个落魄的纽约下城区女孩除了在餐厅打工以外还发展起了自己的事业——杯子蛋糕。这种甜品既可以简单朴实,也可以华丽精致,还可以包含各种口味。一款香甜的欧罗索雪利酒(oloroso sherry)和口感饱满的水果杯子蛋糕十分合拍;一款甜雪莉(Sherry)或者麝香(Muscat)酿造的利口酒来搭配巧克力口味的杯子蛋糕再合适不过;而一款冰镇的老波特酒、奶油雪利酒或者加香料的朗姆酒是杏仁口味杯子蛋糕的首选。
《老友记》——千层面
该剧可谓史上最成功的一部美剧之一,在其中莫妮卡是一个热爱制作各种美食的小伙伴,她经常在家里制作饼干、千层面等食物招待朋友。千层面是用番茄酱、牛肉酱、白汁、芝士、面粉等烤制出来的一种意大利菜肴,最早始于意大利,是意大利的一道经典美食。配千层面的选择酸度明显的是意大利巴贝拉(Barbera)红葡萄酒。
《饥饿青春》——苹果派
《饥饿青春》的女主盖比不仅厨艺精湛,而且总能猜透食客想要吃什么。在挑剔中国客人的前提下,她准备了一道标志性的美国美食——苹果派,这道菜肴主角是苹果,那么,我们就用一款具有青苹果香气的大师级霞多丽(Chardonnay)白葡萄酒来享受它吧!