导读：今天，我们将探讨一篇关于Bests Wines的文章，旨在为大家提供一个简洁的介绍，以期对每位读者都能有所帮助。Bests Wines是知名酒庄之一，其历史可以追溯到1866年，在Great Western地区成立，并于2016年庆祝了150周年。自1920年以来，该酒庄一直由Thomson家族所有，目前的酿酒师是Viv Thomson。
去年，他们推出了2014年的Bin No. 1 Shiraz，以纪念该酒庄150周年。在尝试这款葡萄酒后，我不得不赞扬其丰富的层次和潜在储藏价值。我建议将一些留存至2026年，因为通常我不会饮用两岁以下的设拉子。但考虑到这款葡萄酒深厚的血统和数百项奖项，这一次我做了例外。
这款2014年的Shiraz并未让我失望，它展现出咸味香料、白胡椒与茴香、肉豆蔻、丁香及桑葚等复杂风味。口感上带有一丝干草药和果味，同时融合着淡淡桉树与薄荷，以及古老烟熏橡木调理。此外，葡萄酒呈深紫色，与前后口感相得益彰。初尝时体验柔软细腻、浓郁且轻盈顺滑，中间蕴含黑巧克力、李子以及多汁浆果；余韵则伴随旧皮革与泥土之美，让人对这款葡萄酒发展感到满意。这瓶14%ABV的葡萄酒给我留下了14.5%ABV强烈而平衡的情感印象，使我相信它将会是一种长久保存且享受佳酿的人生选择。
