在我们精选了来自智利的赤霞珠和佳美娜，以及西拉、马尔贝克和梅洛之后，我们为您带来了一份不拘一格的葡萄酒清单，展现了该国其他品种的独特魅力，从黑皮诺到被遗忘的凯撒葡萄。以下是来自智利28家主要生产商的品酒会上精选葡萄酒，这些葡萄酒代表了新兴品牌和令人振奋的年份样品。
首先，有VIA WINES, CHILENSIS SIGNATURE系列黑比诺2017款，它以其柔软多肉感、夏日水坑般浓郁果香以及微妙陈年味道著称。这是一款复杂且平衡丰富，价格虽高但值得尝试，因为它提供了一次体验未曾经历过略微陈年的智利黑皮诺。
接下来，是Garces Silva博亚黑皮诺2019款，这是一款展示莱达谷优质皮诺潜力的佳作，其初期还原特性消失后，留下了诱人、中等重量与物有所值的口感。
Undurraga也推出了一个令人耳目一新的比诺2020款，这是一款内敛更草本的一面，以其红樱桃、碎草莓和粉色泡泡糖味道而闻名，同时也有干涩味道与月桂叶风味相结合。
Cono Sur则呈现出20桶黑比诺2020年版，这是今年最具价值红色之一，以其浓郁成熟但完美平衡闻名，并且价格仅为15英镑。它融合了纯净红樱桃、覆盆子及烤面包与烟叶之类风味，为余韵增添坚实细腻单宁，使这成为未来两至三年内瓶中陈年的理想选择。
LFE CINSO 2021是由30岁未嫁接Cinsault制作而成，在没有橡木影响的情况下展现出清新果香并深刻体现Itata山谷Cinsault特色。最后还有Sutil限量发行CINSAULT 2021，它以精致颜色和酒体吸引人，其覆目子蔓越莓风味使之有点像黑皮诺，但也有李子苹果及淡淡草莓泡泡糖等其他特征，为余韵带来干爽边缘。
