在我们精选了来自智利的赤霞珠和佳美娜，以及西拉、马尔贝克和梅洛之后，我们为您带来了一份不拘一格的葡萄酒清单，展现了该国其他品种的独特魅力，从黑皮诺到被遗忘的凯撒葡萄。以下是来自智利28家主要生产商的品酒会上精选葡萄酒，这些葡萄酒代表了新兴品牌和令人振奋的年份样品。
首先，有VIA WINES, CHILENSIS SIGNATURE系列黑比诺2017款，它以其柔软多肉感、夏日水坑般浓郁果香以及微妙陈年味道著称。这是一款复杂且平衡丰富，价格虽高但提供了一个机会，即可在无需等待即能享受到略微陈年的智利黑皮诺风味。
接下来，是Garces Silva博亚黑皮诺2019款，这是一款展示莱达谷优质皮诺潜力的佳酿。它最初有还原感，但很快就消失，让人享受中等重量与物有所值的比诺口感。还有Undurraga黑比诺2020款，这是一款内敛草本风味，具有红樱桃、碎草莓与粉色泡泡糖之味，同时又带有一丝干涩及月桂叶气息，为轻盈而坚实。
最后，不容忽视的是Cono Sur 20 Barrels Black Pinot Noir 2020，它以其浓郁成熟但完美平衡闻名，是今年最具价值红色之一，其核心是纯净浓郁红樱桃与黑樱桃，还有覆盆子、烤面包及烟叶气息，并伴随着鲜红醋栗及酸甜边缘。此外，还有一种预示未来两三年在瓶中陈年发展更大复杂性的感觉。
