酒庄创始人：Dal Forno Romano 所在地区：威尼托产区 年度产量：28,000瓶 葡萄种植园规模：12.5公顷 戴福诺葡萄酒庄简介
戴福诺葡萄酒庄位于意大利的威尼托省，具体地点是在维罗纳东部的瓦尔迪拉西山谷。该地拥有一个悠久的家族传统，其中至少有四代人的管理与酿造葡萄酒，这一家族成员中，有三代人直接参与了酿造过程。在家族内部更迭后，路易吉·戴尔·福尔 诺（Luigi Dal Forno）成功重组了这片土地，并将其作为他所追求的理想场所。在他的儿子罗曼诺·戴尔·福尔诺（Romano Dal Forno）的领导下，他于1983年开始了自己的酿造之旅，并决定坚持家谱上的传统。1990年，罗曼诺建立了现代化的生产设施和居住空间，这座房子如今成为了他的家园。
随着时间的推移，戴福诺葡萄酒庄不仅在技术上不断进步，而且还致力于保护这一历史悠久的地标性遗迹。这是一处充满爱情和承载着多代记忆的地方，其每一滴出自心血、精心培育而成的小品佳肴都值得我们去探索和品味。
