对于波特酒的新爱好者来说,价格往往是犹豫不决的原因,但毫无疑问,它确实物超所值。虽然波特酒通常比其他葡萄酒贵一些,但这并不总是如此。更重要的是,无论其成本如何,额外的价值都能通过它昂贵和耗时的制作过程得到证明。这些葡萄生长在欧洲最古老的葡萄酒产区之一,并且运输它们是一项既漫长又昂贵的任务。此外,在所有葡萄糖转化为酒精之前添加酒精以停止发酵,以及储存(Vintage Port 大约两年)以及更高酒精引起的一系列额外税收,都增加了成本。不过,这些额外成本也是人们喜爱波特酒的原因之一。在浓郁、复杂而强烈风味中,以及带来的几乎无限潜力,使得葡萄酒爱好者对其情有独钟。而这种热情正不断增长。在 2005 年遭遇滑坡之后,在过去十年里,由于越来越多的人被其魅力的魔咒所吸引,港口数量再次增长。这无疑使得它成为世界上销量和利润最高的加强型葡萄酒。尽管马德拉也有一个忠实粉丝群体,但在加强型葡萄 酒领域,波特早已领先一步。在我们的数据库中,没有任何其他类型或风格可以与之匹敌,即便是在搜索或列出报价数量方面。因此,让我们探讨一下价值的问题。一看,这份名单似乎并不是宣扬波特作为一种具有价值之荣耀,而只是关于这个上下文的事实:所列出的质量和令人难以置信地持久生命力使它们比许多餐饮类别更加吸引收藏家,即使最初支出看似较高。在 Wine-Searcher,我们拥有算法,可以对我们认为最具价值之物进行排名,但这可能会令人困惑,并且并不总是与人们认为“价值”的定义相符。为了这一系列故事中的最有价值,我们使用了一种直接点对美元比例来简化“物有所值”的概念——将综合评论分数除以价格给出了一个因素,该因素越高,则该产品就越具有实际意义——每一美元购买到的评分。
为了获得最佳价值列表,我们专注于单一年份,以考虑到不同年份对评分影响极大。但在 Wine-Searcher 上,最具代表性的端口:品名|值得|2011 Coimbra de Mattos Valriz 黄褐色港口|9.40|2016 Burmester Colheita 港口|4.00|2017 Wine Soul Pintas Vintage Port |1.37 |2011 Wine Soul Pintas Vintage Port |1.27 |2016 Cockburn 的复古波特香槟 |1.27 |2016 Ferreira Year of Port wine 19/20, Quinta do Vesuvio Single Quinta Vintage Port 11/12, Cockburn 的复古波尔图香槟 10/11, Warres Vintage Port 10/17 和 Quinta do Vesuvio Single Quinta Vintage Port 08.
显然,有很多产品被归入此类,其中包括那些特别值得注意的一款,其评分为94 分,只需$10即可购买全球平均零售价,因此它成为了整个系列中发现的一个非常宝贵品质。这也表明评价来自Jancis Robinson,所以它有一定的权威性。
除了Quinta do Noval三款葡萄牙红肉酱以外,还有一些变化出现了今年没有进入榜单;相反,Quinta do Vesuvio又加入了另外一年Wine Soul 葡语白兰地首次亮相。
与去年的另一个区别是价格范围,从$23至107之间,而现在从$10开始,最低至88美元结束。这意味着不仅销售量增加,而且质量上乘但却很便宜的地理位置真的变得更加普及。
真是个奇迹般的时候!