新一代葡萄酒爱好者在选择波特酒时常常犹豫不决,尽管它的价值无人置疑。波特酒的价格可能比其他葡萄酒略高,但这并不总是如此。而且,无论如何,那些额外成本都能通过其昂贵和耗时的生产过程得到证明。在欧洲最古老的葡萄酒产区之一(1756年被确认为一个产区)生长的葡萄,运输它们是一项艰巨而昂贵的事业。然后,在所有葡萄糖转化为酒精之前加入烈性饮料以停止发酵、储存(Vintage Port大约两年)以及更高烈度引起的一系列税收。然而,这些额外开支也是人们喜爱波特酒的原因之一。浓郁、醇厚风味和强化带来的几乎无限发展潜力,是对葡萄酒情有独钟者的吸引力。而这种热情正增长。在2005年的滑坡之后,在过去十年中,它们再次增加了数量。毫无疑问,它是世界上销量最高和利润最高的加强型红酒。在其同伴马德拉拥有忠实粉丝群体的情况下,波特却在加强红酒领域领先一步。不管怎样,在我们的数据库里,没有任何其他加强型红 酒风格能与搜索或列出的报价数量相提并论。
因此,让我们来探讨一下价值的问题。一看,这个列表似乎不是直接展示波特作为价值之冠荣耀,但它全都是关于这一点上下文所涉及的情感表达所致。这份名单上的每一款葡萄酒都展现了质量与令人难以置信地持久,使它们超越许多餐饮风格,更适合收藏家,即使最初投资显得更高。
在Wine-Searcher,我们有一套算法可以排行我们最具价值之物,但这可能会让人困惑,并且并不总是符合人们认为“值”的定义。为了这个系列中的最具价值故事,我们采用了一种更加直接点对美元比例来衡量“物有所值”的规模。这是一个简单计算:将综合评论分数除以价格得到一个价值因子,这个因子越高,品质就越高——一种每美元评分。
对于通常情况下的最佳级别排名,我们不会考虑年份,但由于不同年的影响很大,因此专注于单一年的产品以获得最佳值排序结果。此刻,最具优势端口:名称 | 价值因素 —— Coimbra de Mattos Valriz 黄褐色港口 | 9.40 (2011) —— Burmester Colheita 港口 | 4.00 (2016) —— Wine Soul Pintas Vintage Port | 1.37 (2017) —— Wine Soul Pintas Vintage Port | 1.27 (2011) —— Cockburn 的复古波特 | 1.27 (2016 年费雷拉年份波特 | 1.19 (2016 Quinta do Vesuvio Single Quinta Vintage Port | 1.12 (2017 Cockburn 的复古 波尔图版图书馆|10(2020)
显然,有很多不同的标记着这些价格差异,其中一些尤其突出。这包括来自94分评价仅售10美元全球平均零售价的一个特别推荐,其来源非凡,因为它来自Jancis Robinson,所以它有点重量。此外,与前一次进行此类排名时相比,当时包含了Quinta do Noval三款,而今年没有;反之,Quinta do Vesuvio又多了一款;Wine Soul 葡萄也首次亮相。此外,本次排名中还出现了一些变化,比如从23到107美元之间不等至今只需10至88美元之间,从而使得更多品质优秀但实际上便宜起来的地理位置变得更加普遍。
真的是一个奇迹般时代!