在葡萄牙的阿连特茹地区,Esporão集团即将推出其旗舰酒款Torre do Esporão的第四代年份——2017。这种特别的年份仅限于少量生产,每一瓶从2022年10月起就开始销售(建议零售价为300美元)。这标志着Torre do Esporão自2004、2007和2011年的三次前传之后,再一次展现了丰收之美与酿酒师们深厚的专业知识。这款世界级红葡萄酒,以其独特性和对混合艺术无拘无束的理念而著称,它代表了Esporão以负责任且鼓舞人心方式创造大自然最好的葡萄酒。
2017年的版本由来自五个不同葡萄园中四种品种精心挑选而成(40% Aragonez、30% Touriga Franca、25% Alicante Bouschet、5% Touriga Nacional),体现了一种从力量到细腻演变。它得名于位于阿连特茹Reguengos de Monsaraz分区内的大型中世纪塔楼,即Herdade do Esporão。水果来源于五个独立的小径,其中三个位于Herdade do Esporão:Canto de Zé Cruz,于1980年种植Aragonez;Rochedo,于2005年种植Touriga Franca;以及Badeco,于1988年种植Touriga Nacional(可能是阿连特茹最古老的Touriga Nacional小径)。
“Torre是一切按计划进行的时候。这是我们做我们所做的事情的原因。这是我们开始的地方,在极少数情况下,我们结束的地方。”Esporão集团总裁若昂·罗奎特说。他继续解释,“这是我们想要做的事情,我们尽可能地追求更高目标,然后去梦想,然后去追逐那个梦想。”
此次产出的过程始终保持着完美状态,从炎热干燥春季到夏日气温升高,以及接下来的较低温度,使得果实成熟呈现出浓郁深红色。此外,只有除了Alicante Bouschet之外所有其他品类都被踩踏在大理石lagares上,这样可以产生更加优质、高颜色的汁液。在最后,由於延迟发布这一传统,为消费者提供了更多时间让酒陈酿在完美条件下,因此这款葡萄酒不仅具有明显特色,更具复杂香味微妙,并拥有密集度。值得期待的一款!