在我最喜欢的邻居今天隆重发布了其旗舰葡萄酒系列的最新年份——2020 年赤霞珠和 2021 年最惠国白。这些精选佳酿由帕索罗布尔斯布克葡萄园的农民酿酒师 Eric Jensen 精心设计和制作,旨在向消费者提供高品质葡萄酒而无需承担额外成本或自负障碍。
My Favourite Neighbor 的热情通过这两款葡萄酒得到了提升,它们完全来源于 Jensen 所称的“A+ 葡萄园”,由当地种植社区中的朋友种植。“这是与你自己的朋友和邻居分享的巴勒葡萄酒,”Jensen 表示。
现已上市的是 2020 My Favourite Neighbor Cabernet Sauvignon(50 美元)以及 2021 MFN Blanc(同价位),它们可以从 My Favourite Neighbor 的全国分销网络中购买。这个运动最初是为了纪念 Jensen 的导师 Stephan Asseo,以及他对 Jensen 称呼为“最喜欢的邻居”的一句法国口语,这成为了一个自我实现的预言。
My Favourite Neighbor 已经发展成为一个由许多人组成的大型合作项目,水果来自知名地点,如 Denner、Alta Colina 和 Moonsprings——所有这些都按照 Jensen 严格标准进行种植。在太阳能发电厂生产过程中,没有使用浓缩物或其他常见操作。这次挑战是要证明他们能够像价格更高两倍以上时一样创造出世界级葡萄酒,而不走捷径或妥协。
新年份 2020 赤霞珠带来了一股浓郁的成熟樱桃和李子风味,在口感上黑莓和无花果被烟草所增强,其延展矿物质余味与结构强劲、单宁丰富相得益彰,由赤霞珠 (86%)、西拉 (4%)、小西拉 (4%)、马尔贝克 (4%) 和小维多 (2%) 组成。在65% 新法国橡木桶陈酿20个月。
相比之下,2021 MFN Blanc则以梅耶柠檬、黄苹果及亚洲梨香气开场,还有微妙菠萝风味,并伴随着燧石、香草、小豆蔻等复杂后调。它以100% 霞多丽组成,在50% 新法国橡木桶陈酿八个月。此刻,我最喜欢的邻居已经不再是一个简单的事物,而是一个由众多成员共同参与的大规模运动,一小部分来自加利福尼亚州帕索罗布尔斯布克葡萄园的一流水果,为全球各地爱好者带去享受。