山楂和陈皮都是一种常见的中草药，在日常生活中具有很多的作用，下文为大家详细介绍一下。
健胃消食
陈皮中含有挥发油、纤维素等成分，能推动肠胃蠕动，促进消化液分泌，而山楂中含有丰富的枸橼酸、苹果酸等，有增进食欲，促进消化的作用，所以两者一起泡水喝具有健胃消食的作用。
行气健脾
陈皮中含有橙皮苷等挥发性成分，具有宽中健脾的功效，而山楂中含有大量的膳食纤维有健胃消食的功效，两者一起泡水喝具有行气健脾的作用。
降脂减肥
山楂能够开胃、促消化，山楂所富含的脂肪酶也能够促进脂肪的消化吸收；陈皮含有类柠檬苦素、挥发油、橙皮甙等成分，对胃肠道有温和的刺激作用，促进肠胃蠕动，两者结合具有降脂减肥的作用。
美容养颜
山楂含有丰富的维生素和矿物质，维生素C可促进血管韧性，改善微循环，有美白祛斑的作用；陈皮里面含有丰富的维生素，所以两者结合具有美容养颜的作用。
活血化瘀
山楂具有活血化瘀的作用，适用于治疗血瘀引起的痛经、胸痹等症状。陈皮则能行气止痛，两者合用可以增强活血化瘀的效果。
提高免疫力
山楂和陈皮都含有丰富的黄酮类化合物，具有抗氧化和提高免疫的作用。适量饮用山楂陈皮水可以增强机体的抵抗力。
综上所述，山楂 陈皮泡水具有健胃消食，行气健脾，美容养颜，降脂减肥，活血化瘀，提高免疫力等效果。
