- 1、喝各种茶的功效
- 2、有多少种茶叶,各种茶叶的特点?
- 3、各种花茶的功效?
- 4、茶叶有那些功效?
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喝各种茶的功效 (一)
答不同的茶类由于加工工艺的不同,形成内含物的组分和含量有所差异,它们的性味就有所不同,对的保健功效各有侧重。 2.1 绿茶的性味及主要保健作用 绿茶为不发酵茶,鲜叶经杀青——揉捻——干燥工艺加工而成,绿茶中多酚类物质含量较高,氨基酸、维生素等营养丰富,滋味鲜爽清醒带收敛性,香气清鲜高长,汤色碧绿。所以绿茶味苦,微甘,性寒凉,是清热、消暑降温的凉性饮品。绿茶具有抗氧化、抗衰老,降血压、降脂减肥,抗突变防癌,抗菌消炎的作用,效果优于其他茶类。绿茶性寒凉,若虚寒及血弱者饮之既久,则脾胃恶寒,元气倍损。绿茶不适合胃弱者饮用,患冷症病者, 不宜常饮绿茶。 2.2 乌龙茶的性味及主要保健作用。 乌龙茶为半发酵茶,鲜叶经萎凋——做青——炒青——揉捻——干燥而成,各种内含物种类丰富,含量适中,滋味醇厚爽口,天然花果香浓郁持久,饮后回甘留香,汤色橙黄明亮。乌龙茶的性温不寒,具有明显降低胆固醇和减肥功效,抗动脉粥样硬化效果优于红茶和绿茶;乌龙茶具有良好消食提神,下气健胃作用。乌龙茶奇异天然的花果香可令人精神振奋,心旷神怡;香气能使血压下降,引起深呼吸现象,以达到心理镇静的效果。乌龙茶香气成分中的醇类对心脏起抑制作用。香气成分还具有不同程度的杀菌、防腐效果。乌龙茶中富含的水杨酸甲酯、醛类,具有消炎镇痛的功效。 2.3 黑茶的性味及主要保健作用。 黑茶大多经过长时间的渥堆,多酚类物质在湿热条件和渥堆中产生微生物的作用下产生复杂的氧化作用,形成黑茶滋味浓厚、醇和、耐泡,具特殊的陈香,茶生温和。黑茶主要保健作用是消食下气胃胀,醒脾健胃,解油腻。黑茶降血脂、降胆固醇、减肥功效明显。 2.4 红茶的性味及主要保健作用 红茶为全发酵茶,鲜叶经萎凋——揉捻——发酵——干燥工艺加工而成,多酚类物质产生较为深刻的酶性氧化,形成多酚类的氧化产物茶黄素和茶红素等,所以红茶滋味甜醇、浓厚,香气具甜香(蜜糖香)。红茶味甜性温热,温中暖胃,散寒除湿,具和胃、健胃之功效,可驱寒暖身。红茶对脾胃虚弱、胃病患者较为适宜。红茶还具有养肝护肝的作用,红茶糖水可治疗肝炎。多酚类的氧化产物具有明显的抗凝和促纤溶作用,可防止血栓的形成。红茶还是良好防贫血饮品。 2.5 茶的性味及主要保健作用 茶为再加工茶,茶叶吸收花香,茶香花香相得益彰,滋味浓厚,香气郁鲜灵持久。花茶性温和、寒的中性,个有独特疏肝解郁,理气调经,可刺激神经,提高胃肠的机能,起到助消化的作用;对前列腺炎和前列腺肥大患者具有良好的治疗效果。茶芳香入胃,善于理气解郁,和中辟秽,是治疗胃脘胀痛常用品。香花的芳香油具有镇定、调理神经系统的功效,女性饮花茶有利调节生理代谢。 2.6 白茶的性味及主要保健作用 传统的白茶白毫银针和白牡丹,鲜叶多彩霞早春嫩芽,加工过程只经过萎凋和干燥工序,茶叶吸收的热量少,茶叶清淡,其性味寒凉,是民间常用的降火凉药,具有消暑生津,退热降火、解毒的功效。 [注:对白茶的三抗三降方面未有解读,美国医疗机构新研究表明茶叶的“三抗三降”(抗氧化、抗肿瘤、抗辐射、降血脂、降血压,降血糖)白茶颇具成效。白牡丹,性至寒,胃寒体弱者夜间慎饮] 各茶类首先都具有茶叶所含的各种营养和药理成分,和共同的营养、保健功效,不同茶类由于加工工艺、品种、地域、季节等等因素的差异,内含物的含量有所差异,其性味特点和保健作用有所侧重,但并没有本质的不同。作为日常饮用的饮料,主要根据个人的生活习惯、喜好和身体状况选择茶类,如没有特殊体质,可选择多茶类饮用,不必对不同茶类厚此薄彼,追求时尚,以价格效等一些宣传报道的误导。茶是恒久的健康饮品。
有多少种茶叶,各种茶叶的特点? (二)
答我也来说说我的答案,下面就简单点说咯: 我国茶叶品种繁多,据不完全统计有600余种。目前,一般以制法为基础,结合品质特点和外形差异进行分类。有绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶等六大类。 绿茶 绿茶的特点是“绿叶绿汤”。制法经过杀青、揉捻、干燥三道工序。以龙井茶和碧螺春茶最负盛名。龙井茶产于杭州西湖的狮峰、五云山、虎跑山、龙井。茶的品质是形如雀舌,色泽翠绿,香馥浓烈,滋味鲜爽。具有“形美、色绿、香郁、味醇”四绝,是茶中极品。碧螺春茶产于江苏太湖洞庭东山碧螺峰。茶叶外形像烫过的头发一样卷曲成螺,白嫩的茸毛遍布,叶底嫩如雀舌。 红茶 红茶的特点是“红叶红汤”。制法分为萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。最出名的当推产于安徽祁门县的“祁红”。它紧细秀长,汤色红艳清亮。香气似果香,又似花香。饮时入口醇和,清爽持久、回味隽厚、味中有香。英国人最爱喝祁红,称它为“群芳之最”。 黄茶 黄茶的特点是“黄叶黄汤”。制法比绿茶制法多个闷堆工序。珍品是“君山银针”,产于洞庭湖中一个叫君山的小岛。茶叶芽头茁壮,芽身金黄,紧实挺直,茸毛密盖,长短大小均匀,誉称“金镶玉”。冲泡后,香气清新,汤色浅黄,滋味甜爽,叶底透明。 黑茶 黑茶的特点是“叶色油黑或褐绿色,汤色橙黄或棕红色”。制法主要是渥堆变色,即茶叶揉捻后,渥堆20多小时,使叶色变为油黑。 黑茶中的佼佼者是普洱茶和六堡茶。普洱茶产于云南省南部。茶性温和,具有药效,可以醒酒、消食、化痰。宋代诗人王禹曾写诗赞美了普洱茶的香味和茶形,诗曰:“香于九畹芳兰气、圆如三秋皓月轮。爱惜不赏惟恐尽,除将供养白头亲。”六堡茶产于广西苍梧县。主要销往港澳地区和南洋一带。茶的品质是:色彩黑褐有光泽,汤色红亮琥珀色,滋味醇厚,带有槟榔味和烟味。 白茶 白茶的特点是“汤色杏黄”。制法分为萎凋、干燥两道工序。传统的白茶不揉不捻,形态自然,茸毛不脱,白毫满身。福建北部出产的“白毫银针”堪称魁首。它形如尖针,色如白银,芽肥壮、茸毛厚、富光泽。茶味香气清新,滋味醇和。有健胃提神之效,退热降火之功。 青茶 又称乌龙茶。特点是“汤色金黄”。制法经过萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥五道工序。 产于福建武夷山一带的武夷岩茶是乌龙茶中的上品。它外形肥壮均匀,紧结卷曲,色泽绿润带宝光,内质馥郁质隽水,胜幽兰之香。茶叶甘醇爽口,鲜滑回甘,富有回味,具有特别的“岩韵”。
各种花茶的功效? (三)
答各式花草茶的功效 1、金银花:具有清热、解毒、润肺化痰、补血养血、通筋活络、咳嗽抗病毒之功效。 可治疗习惯性便秘,用金银花,大黄,按照3:1的用量,一并泡茶饮用,并以适量的蜂蜜调味,有清热泻水,润肠通便的,瘦小腹的功效。 2、:可改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病,月经失调也有功效。与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。 3、辛夷花:排毒养颜。消暑止咳,降压减肥。 4、马鞭草:有强化肝脏的代谢的功能,并具有松弛神经消化以及改善腹气的功效,可以治偏头疼,还有瘦身的功用,注意孕妇禁止使用。 5、紫玫瑰:帮助新陈代谢,排毒通便,纤体瘦身,调整内分泌,最适合因内分泌紊乱而肥胖的MM。 6、洛神花:可解毒,利尿,去浮肿,促进胆汁分泌来分解体内多余的脂肪,科研人员还发现,饮用时加上玫瑰花茶,95%的病重下降了1到3公斤,口感是酸的,泡出来的颜色红红的,十分漂亮,冷热饮用都很好。 7、玳玳花:微苦,但香气浓郁,配上绿茶饮用。滋润肌肤,更可以减少腹部脂肪,是绝佳的,美容瘦身饮品。 8、柠檬片:可利尿,调剂血管通透性,适合浮肿虚胖的MM。 9、决明子:促进胃肠蠕动,清除体内宿便,降低血脂血压。通便减肥效果好。 10、陈皮:可以帮助消化,排除胃气,还可以减少腹部脂肪堆积,许多中医减肥配方都有他,陈皮性温和决明子,荷叶等性中微寒的花草配在一起效果更好。 11、甜菊叶:天然甜味剂,是瘦身着的良伴,几乎没有卡路里,最适合想吃甜的又怕胖的你,主要是和别的花草茶搭配起来饮用,充当甜味剂 12、荷叶:自古以来瘦身的良药,可以清火,利尿,清脂,通便。 13、薄荷:具有冰凉解毒、刺激食欲、消除胃胀气、助消化、去除口臭等功效。好处多多,对肥胖糖尿病等都有好处,当然还能清新口气了,可以去油腻,薄荷干的湿的都能用。 14、甘草:可以抑制胆固醇,还能增强免疫力,抑制炎症,但会使血压升高,不适合高血压的人。 15、菩提:菩提叶的茶香闻起来淡雅迷人,喝起来顺口且味道会残留在舌尖,可利尿,分解脂肪,有助于排出体内废物是减肥的有效食品,并具镇定神经,安眠的效果,喝时加一些蜂蜜,风味更加迷人。 16、迷迭香:抵御电脑辐射,提神醒脑、疗头痛、增强记忆力;帮助消化、胃肠胀气、治腹痛;促进头皮血液循环,改善掉发和秃头现象,降低头皮屑的发生;减肥、消水肿、抗老化。促进血液循环,降低胆固醇,抑制肥胖,它的功效很多,是一味很好的花草茶。 17、千日红:是花草茶中非常特别的品种,若选用上佳品种,冲泡时可以看到花慢慢的打开,如水中开花一般,功效方面,包括护肤养颜,亦有利尿的功效。还有清肝明目、止咳、降压排毒、解除疲劳、美容没颜的功效。 18、玉蝴蝶:显为人知的玉蝴蝶花茶,具有清肺热,利咽喉,美白肌肤,降压减肥,促进机体新陈代谢。有润咽喉、降压减肥、美白肌肤、提高免疫力、防癌、排毒、解渴解酒之功效。 19、百合花:对于阴虚久咳、润肺化痰、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等有奇效。可清肠胃,排毒,治疗便秘,和玫瑰花,柠檬马鞭草一起泡效果更佳。 20、金盏花:金盏花可以清爽提神,解热下火,稳定情绪,最适合因经常熬夜的肥胖族。 21、苦丁:味苦,具有清热解毒,油脂排便的功效。 22、牡丹:可清热,凉血,和血清瘀,适用于容易上火的MM。 23、桃花:女人之花,能美容养颜,又能调节经血,还能减肥瘦身,和玉蝴蝶一起泡,减肥效果更好! 康仙花:滋阴补肾、强壮元气、调养气血、调节内分泌、润肤乌发之功效。 红 花:对于活血通经、闭经祛瘀、月经不调腹痛、麻疹热毒、降血压、降血脂功效。 红巧梅:延缓衰老、治疗内分泌紊乱引起的、雀斑、肝斑、色斑、暗疮有奇效。 金莲花:清热解毒、养肝明目、提神健胃、治疗口腔炎、咽炎、扁桃体炎有奇效。 胖大海:清热解毒、白喉杆菌、喉痛、肺炎、除口臭等功效。 苦瓜:去毒、降火、清热、解毒、降血压、降血脂、减肥、养颜美白肌肤等功效。 玉兰花:具有安身开窍、强心补肾、补脾健胃、增强免疫力预防癌症等功效。 山桃花:具有健胃、消积、利水、活血、通便、排毒、消炎等作用。 灵芝片:杀肿瘤细胞、冠心病、高血脂、降血糖值、改善睡眠、止咳去痰、抗衰老功效。 贡菊花:具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒、静心、清烦等。 绞股蓝:滋补安神,保护肝脏,降血脂、降血压、增强冠状动脉和脑血流量、抗DAN的变导作用。 :抗菌、平喘、抗癌、舒筋活血、振脾健胃、强心益肝、降低血压、补肾壮精。 雪丽花:清肝、肺火、理气健胃、抗癌、防癌、延缓细胞衰老、提高免疫力等功效。 银杏茶:降血压、降血脂、扩张微血管、改善脑血液循环、对动脉硬化具有显著功效。2:白雪茶:消除体内垃圾,排除毒素(高血压,高血脂,肥胖者的首选佳品) 人参花:清香解渴,清凉降火,补血补气,健康脑提神 腊梅:有点清香,有点苦,但护嗓的效果很好。 熏衣草: 舒缓紧张情绪、镇定心神,睡前饮用,有助睡眠。 金盏花:橘色或的金盏花是非常艳丽的药草,用途十分广泛。可做染料,可治皮肤病,可杀菌,可助消化。 复方花草茶搭配: 电眼美目茶 配方:玫瑰果、洋甘菊等 功效:可改善因睡眠不足引致的眼睛疲劳,并有助减轻熊猫眼的出现,便眼睛回复明亮! 白雪公主茶 配方:玫瑰果 红巧梅等 功效:缓和情绪,养颜美容,调血气,和胃养肝,美白去斑 千娇百媚茶 配方:、粉红玫瑰花等 功效:消脂瘦身,减肥效果显著 纤体清道夫 配方:玫瑰果、百里香等 功效:能帮助清除体内杂质和废物、改善便秘问题、从而纤体瘦身。 体内spa 配方:桂花、菩提子花等 功效:能净化肠胃、清除体内毒素,改善便秘的情况,从而减肥瘦身。 减压花草茶 配方:紫罗兰、金盏花等 功效:冲泡后呈淡蓝紫色,鲜活的颜色充满阳光与自然对话的气息,舒缓情绪。 晴朗早晨茶 配方:薄荷、金盏花等 功效:清爽提神、解热下火、稳定情绪、最适合于捱夜后的早上饮用。 入睡茶 配方:柑橙花苞、茉莉等 功效:晚间饮用,轻松睡眠就有了保证 一夜安眠茶 配方:菩提子花、熏衣草等 功效:安定情绪,平静神经,于睡前饮用,令您身心都得以放松,更容易入睡! 舒压花草茶 配方:薄荷、甜菊叶等 功效:舒缓精神压力,适合上班族饮用,更可减轻感冒时头痛、喉咙痛等不适。 养肺花草茶 配方:紫罗兰、桂花等 功效:止咳润肺 养肠花草茶 配方:洋甘菊、薄荷等 功效:增加肠胃蠕动、改善胃胀气的效果,治疗便秘 养肝花草茶 配方:柠檬草、迷迭香等 功效:加强肝脏代谢、解毒 养肾花草茶 配方:迷迭香、蒲公英等 功效:具利尿效果,并能强化肾脏的运作 轻松窈窕茶 配方:马鞭草、柠檬草等 功效:针对容易肥胖的下半身,有苗条瘦身的作用。促进血液循环肠道净化。 日安阳光茶 配方:金盏花、马鞭草等 功效:金盏花的花型如小太阳般召唤你起床,而的茶汤有如亮橙橙的阳光般温暖,马鞭草帮你提神一扫睡意,蔷薇果给你一天所需要的维生素C。 C多美丽茶 配方:玫瑰花,芙蓉花等 功效:提供丰富的维生素C,能增强身体的抵抗力和免疫系统,美容补血效果显著。 白领丽人茶 配方:芙蓉花、玫瑰花等 养颜美白,滋润肌肤,集合众多花朵的精华,改善干燥肌肤和因日晒造成的皮肤暗沉和黑色素沉淀。 智慧美人茶 迷迭香,鼠尾草等。 功效:滋养脑部,增强记忆力,防老、明目,补充维生素C. 美白战“痘”茶 配方:玫瑰花 苹果花 美白肌肤,补血,消除青春痘。 青春不老茶 玫瑰花+ 洋甘菊 为肌肤补水,增强肌肤弹力,促进肌肤新陈代谢,增强肌肤抵抗力和修复能力,适合需要防止肌肤老化,延缓衰老的人士。 女人“挺”好茶 迷迭香、粉红玫瑰等 促进女性乳腺发育,适合减肥却不想变小的女士或乳房松弛下垂的女性饮用。持续饮用3个月将有不错的丰胸效果还能改善睡眠质量,肌肤也有明显改善,精神焕发。 清肠便秘茶 玫瑰花 柠檬马鞭草等 清肠胃,排毒,治疗便秘。 补血养颜茶 玫瑰 柠檬马鞭草等 补血养颜,增强体力,增强抵抗力。适合经常感到疲倦,缺乏体力,脸色苍白,抵抗力减弱的人士饮用。 玫瑰轻盈茶 配方:玫瑰花,迷迭香等。 增强记忆力,红润气色,消除胀气,平坦小腹。适合需要纤腰细腹的爱美女士。 顺经玫瑰茶 玫瑰花,益母草等 活血顺气,调养月经不顺,适合女士经期饮用。 美白润肤茶 洋甘菊 ,紫罗兰 美白滋润肌肤,适合需要补水美白的肌肤。 提神香茶 迷迭香、薄荷叶等。 帮助醒脑,提升不振倦怠的心情、身体。 缤纷年华茶 桂花 ,玫瑰花等 可以补血,红润气血,调理经期,能消除烦人的小痘痘。 清热解毒茶 贡菊 枸杞等 清热降火,消暑解热。适合夏季饮用或常吃盒饭的人士饮用。 美白淡斑茶 牡丹花 玫瑰花等 美白去斑,适合面部黄气重,有色素沉着的人士。
茶叶有那些功效? (四)
答1、茶中含有大量的维生素C可降低胆固醇值从而成为应付胆固醇过多的最佳饮料。 2、叶绿素可挥发血液的再生能力。 3、茶产地的脑中风死亡率显著低落,狭心症、心肌梗塞因维他命C缺乏而死亡率愈高。 4、使血液清净保持弱碱性是茶的秘密。 5、喝茶皮肤会黑乃是无稽之谈,只有绿茶才有预防黑色素沉淀的丹宁。 6、茶可因血液循环作用防止冷症 7、绿茶是控制卡路里(节食)时不可或缺的 成份。 8、乌龙茶可免除肥胖的烦恼 。 9、正在进行科学研究的绿茶的治癌作用 。 10、女性不可不知的糙米茶健康法。 11、具有恢复视力效果的粉茶。 12、生活不规律时更要喝新鲜的绿茶。 13、绿茶之成分具有预防糖尿病的效果。 14、绿茶可使香烟的害处减至最低限度。
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