- 1、我国茶叶的“10种世界之最”,都是哪些茶?
- 2、中国十大名茶
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我国茶叶的“10种世界之最”,都是哪些茶? (一)
最佳答案一、发觉茶最开始
我们国家的茶道文化,最先追朔至远古时代,流传神农氏尝百草,中毒了的现象经常发生。神农氏就必备着一种落叶,一旦有中毒了的现象就立即吃到几块,情况很快就可以减轻。神农氏这类用以祛毒的叶片便是茶,从这一时间推算,在我国发觉茶已接近尾5000年历史的了。
二、最开始散播茶
近年来随着茶叶种植,尤其是汉朝丝绸之路的开拓,到盛唐时期许多国外特使千里迢迢赶到大唐盛世,使我们国家的茶散播到越来越多我国。9新世纪前期,我们国家的茶顺着华路最开始散播到日本、南洋地域,之后又顺着丝绸之路散播到西亚、印度等国,之后销往欧洲。
三、《茶经》是世界上第一个茶专着
茶道文化发展成唐朝达到了全盛时期,唐朝复州竞陵人陆羽从21岁就信心写一部相关茶道拍如文化的着作。他翻山越岭,访查在我国各地茶种植州县,前后左右经历十多年开展参观考察,做了许多的茶记述。为了实现这一部巨着,陆羽之后归隐苕溪,费时间10年才实现了这一部绝世巨着——《茶经》。这就导致《茶经》变成世界上第一部茶专着,是名副其实的茶百科辞典,也称为《陆羽茶经》。
四、茶树种植最开始
在我国栽种油茶树最开始追朔至魏晋,据《东溪试茶录》记述,腊贺慧魏晋大家便开始挑选优质油茶树开展栽种,至今已有已有近二千年历史的了。
五、在轮答我国茗茶全球较多
我国是世界上茗茶数最多的我国,除开大家熟知的西湖龙井、安溪铁观音、君山银针、洞庭碧螺春、信阳毛尖、武夷岩茶、黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片、都匀毛尖茶等十大名茶以外,我们国家的茗茶种类达到60各种。
六、茶叶品种较多
据陈宗懋编撰的《中国茶经》的茶的分类方式,在我国茶现在也有绿茶叶、绿茶、绿茶、白牡丹茶、黑荼、白茶等六大类,有数百个茶叶种类,假如再加上一些开发设计茶可能可以达到一千个种类。
七、油茶树网络资源最丰富
据统计,在我国已记载茶叶品种有350多种多样,近几年来又有很多一个新的茶叶品种被大家发觉。
八、茶树面积最大的我国
如今,在我国有18个省种植茶叶,茶树总面积达到1600多平方公里,全世界一半的茶产于在我国,是世界茶叶种植面积最大的我国。
九、最开始设立茶叶专业
如今,国内有10多家高等学校设立了茶叶专业,一个研究茶,也有专业国家级、省部级茶科学研究院,加上全国各地及地区茶学好,是现阶段全世界茶研究与教学体系最完备的我国。
十、绿茶叶生产和出入口较多
环顾全球,绿茶叶的每年产量大约为35万吨级,在我国绿茶叶每年产量占据66%,产销量也是占有率72%,最世界最大的绿茶叶生产和输出国。
中国十大名茶 (二)
最佳答案中国十大名茶有西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、乎橡团信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音。
1、西湖龙井:龙井茶区分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上。这里傍湖依山,气候温和,常年云雾缭绕,雨量充沛,加上土壤结构疏松、土质肥沃,茶树根深叶茂,常年莹绿。
2、江苏碧螺春:太湖辽阔,碧水荡漾,烟波浩渺。洞庭山位于太湖之滨,东山是犹如巨舟伸进太湖的半岛,西山是相隔几公里、屹立湖中的岛屿,西山气候温和,冬暖夏凉,空气清新,云雾弥漫,是茶树生长得天独厚的环境,加之采摘精细,做工考究,形成了别具特色的品质特点。
3、安徽毛峰:黄山茶的采制相当精细,认清明到立夏为采摘期,采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔,剔去其中岁橘较老的叶、茎,使芽匀齐一致。在制作方面,要根据芽叶质量,控制杀青温度,不致产生红梗、红叶和杀青不匀不透的现象;火温要先高后低,逐渐下降,叶片着温均匀,理化变化一致。
4、湖南君山银针:湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。
5、信阳毛尖:信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。
6、安徽祁门红:祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。
7、安徽瓜片:六安瓜片是国家级历史名茶,中国十大经典绿茶之一。 六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。
8、都匀毛尖:中国十大名茶之一。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。都匀毛尖“三绿透”的特征:干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。
9、武夷岩茶:武夷岩茶为乌龙茶类,有茶中之王的美誉,产于福建“奇秀甲东南”的武夷山,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品,中国十大名茶之一。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间,其中著名的以大红袍享誉世界。
10、福建铁观音:
铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有养生保健的功能。于八年自福建安溪引进木栅区试种,分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种,主要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚。其树形稍,叶呈椭圆形如搏,叶厚肉多。叶片平坦展开。
参考资料来源:百度百科-中国十大名茶
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