浓茶加咖啡一杯又一杯，为了写情书我已快崩溃……这是一首名为《蔷薇》的歌曲，其中提到的浓茶和咖啡在平时生活中也是市民十分熟悉的饮品，而当这两种饮品混搭饮用时，却成了伤害身体的“毒药”。市民陆先生才25岁，就因为每天喝4杯浓茶和咖啡，竟然患上了贫血。 遭遇每天4杯浓茶加咖啡 年轻小伙患贫血 陆先生今年25岁，大学毕业不久就进入了一家外企公司，春节将至，工作量相比平时成倍增加，为了提高工作效率，陆先生就在超市购买了两大盒茶叶和咖啡。 “混着喝效果的确蛮好的。”刚迈进年关那会儿，陆先生就开始每天加班，有时甚至通宵工作，觉得犯困了，就泡上一杯浓茶，另外在里面再加一点咖啡，一般一天计算下来，要喝上4杯浓茶和4杯咖啡。 陆先生告诉记者，起初，这一喝法确实有明显效果，但是一段时间下来后，他感觉有些不对劲了。脑袋经常发昏，精神萎靡不振，对任何事情都无精打采。“我这么年轻，不会身体出什么问题了吧？”陆先生去医院进行了体检，结果显示，竟然是患上了严重贫血。 分析混搭饮用 易患缺铁性贫血 “正常人的血红素为11克，而他只有6克。”这么年轻的小伙就患上严重贫血，这一现象不仅让陆先生惊讶，就连医生也觉得不可思议。 原来，平时陆先生工作时不可缺少的茶和咖啡就是“元凶”。据医生介绍，过量饮咖啡与茶，可能导致缺铁性贫血。因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质，可与铁形成难以溶解的盐类，抑制铁质吸收；饭后饮浓茶的危害更大，因为所必需的铁、维生素等物质，通常在日常饮食中摄取，饱餐后，食物尚在胃中，此时喝浓茶，鞣酸更容易和铁结合，阻碍铁的吸收。 医生表示，如果患了缺铁性贫血，首先要注意饮食，要均衡摄取动物肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物。如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重，就要马上补充铁剂。 提醒 食物之间也有“克星” 茶和咖啡，人们生活中时常出现的饮品竟然成了致病“元凶”，那还有什么食物不可以搭配食用呢？记者就此咨询了苏北医院营养科科长蒋放，他表示，生活中有些食物单一食用有益健康，但是和另一种食物错误搭配，不仅可能伤身，甚至有危及生命的风险。 “我们生活中有很多食物不可以混在一起吃。”据蒋放介绍，猪肉与百合相克，同食会引起中毒；羊肉与竹笋相克，同食会引起中毒；酸牛奶和香蕉，同食易产生致癌物；大蒜加大葱，同食会伤胃；巧克力加牛奶，这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯；水果加萝卜，同食容易患甲状腺肿…… 蒋放提醒广大市民，在搭配食物时，最好事先查询下它们是否天生“敌对”，避免病从口入。
