空腹时不要马上喝茶。由于茶叶中含有咖啡因等生物碱,空腹时喝茶会使肠道吸收大量咖啡因,产生暂时性副肾皮质功能亢进的症状,如恐慌、头晕、手脚无力、心神恍惚等。不经常喝茶的人,尤其是那些早上空腹喝浓茶的人,更容易出现上述症状。这在医药学上称作茶醉,如果出現茶醉问题,要是口含糖块或喝些糖水,只能减轻。
绿茶保留了更多的天然物质,如茶多酚和咖啡因,如果空腹饮用,会对产生不良影响。据某专家介绍,空腹时茶中的一部分活性物质与胃中的蛋白质结合,给胃带来刺激,容易损伤胃。
除了刺激肠胃外,空腹时喝茶会使消化液变淡,对消化有影响。另外尤其需要注意的是,空腹时茶里的一些物质如咖啡碱和氟等容易被过量吸收。咖啡因会导致一些人出现心悸、头晕、手脚无力、心不在焉等症状。这就是人们常说的“茶醉”。一旦茶醉现象发生,你需要吃一块糖或喝一杯糖水来缓解上述症状。同时,如果氟在体内积累过多,可能会导致肠道疾病并影响肾功能。患有胃和十二指肠溃疡的中老年人早上不应该空腹喝绿茶。茶中的单宁酸可刺激胃肠粘膜,导致疾病加重,可能导致消化不良或便秘。
醒来后空腹喝茶,无论是性凉的红茶還是性热的绿茶都不太好。肠胃里没有食物。茶在这个时候直接进入肺部,尤其是喝浓茶的时候。茶中咖啡因含量高会加速心率并导致心悸。此外,由于茶中咖啡因的“空腹”作用,空腹喝茶会加重饥饿感,严重时会引起低血糖休克,这对身体不利。另外盐水也不要喝。
最好是還是一醒来时饮喝一杯温温的温开水,养胃又能防止结石。
每个人的体质不同,饮茶因人而异,不是每个人都可以接受早上喝茶的。对于那些想在早上开始喝茶的人来说,阴凉的程度应该是渐进有序的。普洱茶和武夷山岩茶可以选择饮用,特别是普洱茶有养胃的功效,即使浓茶也不怕多喝。绿茶,如清香型铁观音等,性寒、胃寒的人尤其不适合。