勃艮第
在法国北部，勃艮第地区以其丰富多彩的葡萄酒而闻名。这里不仅有著名的白葡萄酒，还有许多优质的红葡萄酒品种，如Pinot Noir和Gamay。其中，Chablis是最为人熟知的一个地区，以其辛辣风味和高酸度而受到欢迎。
香槟-阿登
位于法国东北部，香槟-阿登是另一片重要的产区，它以生产美丽、精致、泡沫稳定且口感细腻的香槟著称。此外，这里还有一些出色的单一园地（村庄级别）葡萄酒，比如Aube和Côte des Bars等，这些地方以生产深色果实风味浓郁、结构严谨的Gamay 葡萄酒而闻名。
比利牛斯山脉
比利牛斯山脉南坡，是一个极具特色的产区，其中包括了Jurançon-Gascogne区域。这里的主要品种是Tannat，其果实风味强烈，有着厚重而饱满的地中海风情，同时也具有坚韧不拔的地道西班牙特色。
波尔多
波尔多是世界上最著名的大型葡萄酒产区之一，它分为左岸和右岸两大部分。在左岸，Merlot与Cabernet Franc共同创造了一系列深邃、柔滑且充满复杂性质气息的复合体，而在右岸，则以Cabernet Sauvignon为主导，其表面干燥，但内心温暖，是典型代表。
卢瓦尔河谷
最后，不容忽视的是卢瓦尔河谷，该地区以其独特的地理环境以及众多小镇而备受推崇。这里特别值得一提的是Sancerre和Pouilly-Fumé两个酿造点，以它们清新明快并带有烟熏调性的Sauvignon Blanc 葡萄酒闻名于世。而当它涉及到赤霞珠时，则会呈现出更为柔软且略带甜蜜的一面。
