自然育种与人工选择
玉米的品种分类可以从其产生方式入手。自然育种是指在自然条件下，通过生物学过程，如交配、遗传等，形成新的植物类型。而人工选择则是人类根据特定的标准和需求，对已经存在的玉米品种进行选育，从而创造出更适应特定环境或满足特定用途的新品种。在这个过程中，科学家会对玉米的生长习性、产量、耐旱能力、抗病性等多个方面进行评估和筛选。
根据生长季节
另一种分类方法是依据生长季节，将玉米分为早熟、中熟晚熟三个大类。早熟型通常需要较短时间才能成熟，大约需要60天左右，而中熟型需要70到80天，晚熟型则可能需要90天以上。这一分类对于不同气候条件下的农业生产具有重要意义，因为它能够帮助农民根据当地气候和土壤状况来选择合适的播期，以确保收获时机。
按用途区分
基于其用途，也可以将玉米划分为不同的品系。例如，一些专门用于食品加工的人工改良玉米，其粒子大小均匀，可加工成高质量的小麦粉；而一些则被用于饲料生产，这些作物可能拥有更高的能量含量或特殊营养成分。此外，还有部分优质粮食类别，是直接供消费者食用的，它们通常具有最佳口感和营养价值。
以市场需求为基准
市场需求也是影响玉米品种分类的一个重要因素。随着全球贸易网络的扩展，一些地区为了满足出口市场对特定产品要求，也开始培育出符合国际标准或偏好的新品系。这些产品可能会具备特殊颜色或者尺寸，以便于在国外销售时能够更加吸引顾客。此外，对于某些国家来说，他们可能会倾向于发展那些具有较强抗病性的作物，以减少农作物受到疾病侵害的情况。
结合现代科技与传统知识
最后，不得不提的是现代科技与传统知识相结合这一趋势。在过去，许多地方式的小麦突变体由于其独特性质，如增强风干韧性或提高抗虫能力，在本地农业实践中非常受欢迎。但随着基因工程技术的进步，现在我们还可以利用现代科学工具来鉴定并保护这些宝贵资源，同时也开发出新的、高效率、高产出的杂交小麦突变体。这一结合既尊重了历史遗产，又推动了农业进步，为解决全球粮食安全问题提供了更多可能性。
