巴尔托•埃克斯汀酒庄 所在产地 沃克湾 主要葡萄品种 长相思 电话 0723235060 邮箱 info@barthoeksteensavvycelebration.co.za 巴尔托•埃克斯汀酒庄（Bartho Eksteen）是南非沃克湾（Walker Bay）产区一个新兴的酒庄。该酒庄的诞生是出于巴尔托（Bartho）对葡萄酒、葡萄酒酿造以及葡萄酒鉴赏的，同时他也殷切地希望能够给下一代传授一些葡萄酒方面的专业知识，因此创建了大来卡巴尔托•埃克斯汀葡萄酒学院（The Diners Club Bartho Eksteen Wine Academy）。 巴尔托•埃克斯汀于1987年毕业于爱森堡农业大学（Elsenburg Agricultural College），拿到了果树栽培、葡萄栽培和酒窖技术方面的文凭之后，他进入了一个合作葡萄酒产业工作。几年之后，他发现自己想对长相思（Sauvignon Blanc）进行特别的研究，于是离开了合作葡萄酒产业。1998年，他以自己的商标——巴尔托•埃克斯汀，发售了第一款长相思白葡萄酒。 巴尔托•埃克斯汀这位对葡萄酒饱含的酿酒师，他酿造的酒款虽然不多，但却达到世界级水准，窖藏于该酒庄设备精良的酒窖中。他仅采用单一葡萄园品质最佳的葡萄来酿制葡萄酒，从葡萄园到酿酒到酒窖，巴尔托•埃克斯汀凡事都亲力亲为，酿制出的葡萄酒也极具特色，口感和风格都十分独特。
