有时候，尝试各种搭配才能够真正领略到美食与美酒的完美融合。端午节之际，我们不妨打破常规，尝试将葡萄酒与粽子进行巧妙的搭配。
甜粽子，以其甜蜜的馅料如枣、豆沙和果脯，结合糯米形成了既能作为茶点又能作为甜点的口感。这样的甜粽子可以搭配白葡萄酒，如波尔多赛美容或阿尔萨斯琼瑶浆，而香浓型则更适合加拿大冰酒或匈牙利Tokaji。
八宝粽，其丰富且饱满的口感带来养生效果，但易引起腻感。半干至半甜型红葡萄酒，如智利美乐或西班牙歌海娜，可以调和这份油润与腻感，使味觉体验更加平衡。
猪肉粽，其酱油腌制新鲜猪肉馅带有鲜香，与板栗、花生等配料相得益彰。干型红葡萄酒，如西班牙添帕尼罗或法国罗纳河谷西拉歌海娜混酿，将在口中展现出丰满而强劲的风味，缓解咸味并展示酸度，为品尝提供全方位享受。
鸡肉粽，以鸡肉为主，并加入香菇及笋丁，清香扑鼻且咸淡适中。半干至半甜型白葡萄酒，如德国雷司令，是理想选择之一。
广东碱水粽，无需任何馅料，只需浸泡碱水便可煮出晶莹透亮、弹糯咸香的口感。这类纯净风味最好搭配美国霞多丽或者波尔多苏玳产区的甜白葡萄酒，与蘸糖或蜜糖一同享用时，更是绝佳组合。
四川辣粽，则以花椒面和腊肉丁为特色，一烤黄后外焦内嫩，可发挥独特辛辣风味。此时，最好的伴侣是一款果香丰富且气泡充沛的起泡酒，比如意大利慕斯卡托，让辛辣情趣在气泡间绚烂展开，为此次滋味增添无限魅力。
