在悉尼历史悠久的地区，Château Tanunda酒庄开设了一家精致的酒窖，以吸引高净值顾客。该酒窖的主人，John Geber，在与饮料行业进行独家访谈时透露，该酒窖花了四年时间才获得许可。这是因为它位于巴罗莎谷，这个距离澳大利亚最繁忙城市超过1,300公里的地方。Geber认为，为那些无法亲自访问西部城堡的游客提供一个在悉尼设置办事处是一个理智的决定。
The Rocks 酒窖于2021年10月在悉尼开业，并提供名为 Old Vine Expressions 的品尝活动，每位顾客从70澳元起可以品尝由50、100和150岁树龄葡萄酿制的葡萄酒。Geber解释说，高端商店往往能够吸引高净值人士，他们希望用“别人没有”的东西来装饰他们个人酒窖。他讲述了最近光临这家商店的一群新加坡人的故事，他们总财富达到了98亿澳元。“其中一人购买了一瓶价值100,000澳元的葡萄酒，”Geber说，“如果他们没有穿过地窖门，我永远不会遇到这些人。”
通过其奢华的地面陈设和精心挑选的地藏产品，Château Tanunda 在悉尼展示了它如何以一种独特而迷人的方式向世界展示澳大利亚最好的葡萄酒。
