在弗吉尼亚州，气候条件并非适合葡萄种植。这里的年降雨量高达42英寸，比如波尔多和纳帕谷都要多，这导致了栽培葡萄的困难。夏季的湿度过高，需要频繁喷洒药剂防止病害，而冬季带来的雪和寒冷低温会损伤葡萄藤，并且春秋霜冻也是一个问题，因此许多生产商选择在海拔800英尺以上的地方种植，以减少霜冻的影响。
过去人们倾向于使用混合杂交品种，因为它们更能适应当地气候，但随着技术进步，现在更多人偏好其他品种。
地形和土壤类型在弗吉尼亚州非常多样，从切萨皮克湾沿岸的砂质土壤到谢南多厄河流域的地层土壤，再到西部地区广泛分布的地质岩石土壤。
当谈及当地最受欢迎的品种时，霞多丽、梅洛和品丽珠是首选。但如果以声望来看，最引人注目的是维欧尼。这是一种小颗粒、高果皮厚度的白葡萄酒，它非常适应弗吉尼亚州长期潮湿而持久的大气环境。
对于红酒来说，梅洛和品丽珠同样受到重视。通过利用品丽珠变体成功酿造出深受喜爱的葡萄酒，这些酒具备紫罗兰香味、细腻酸度以及坚固单宁，可以说它是最适合弗吉尼亚州天气与土壤条件下的佳酿。
