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弗吉尼亚州农夫梦想在黄淮海粮食主产区

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在弗吉尼亚州,葡萄种植并非一件容易的事。这里的湿润气候让葡萄栽培者们面临诸多挑战。每年平均降雨量高达42英寸,比如波尔多和纳帕谷的平均降雨量要高,这对葡萄栽培来说是一个巨大的障碍。

夏天的高湿度要求种植者频繁地喷洒药剂以防止真菌病害,而冬天则可能带来严重的低温和霜冻,这些都对葡萄藤造成了威胁。在春季和秋季,霜冻也是一大问题,因此许多生产商选择将葡萄树种在海拔800英尺以上的地方。

过去,人们倾向于使用杂交品种,因为它们更加适应性强,但随着技术进步,现在更多的人开始偏好传统欧洲品种。此外,弗吉尼亚州的地形从东到西延伸300英里,从切萨皮克湾一直到罗杰斯山,其海拔变化巨大。

土壤类型也是多样化的,从砂质土壤到石灰岩土壤,再到花岗岩土壤,每个地区都有其独特之处。霞多丽、梅洛和品丽珠是当地最受欢迎的三大品种,而维欧尼因其适应性而备受瞩目,并且它是弗吉尼亚州唯一法定白葡萄酒品种之一。

红色葡萄酒方面,梅洛和品丽珠同样受到青睐,不少生产商通过使用品丽珠变体成功酿造出了深受欢迎的红酒,它们具有紫罗兰香气、精细酸度以及坚实单宁,可以说这是适合弗吉尼亚州气候与土壤条件下的理想选项。

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