在广州的葡萄酒圈中，关于意大利葡萄酒有一句流传甚广的谚语——“五朵金花”。其中，张清清女士是这“五朵金花”中最早涉足意大利葡萄酒销售的先驱者。原为鞋履出口商，她2000年前后因经常与意大利商谈而对那里的葡萄酒产生了浓厚兴趣。在2006年，她决定将目光转向中国市场。张清清凭借一位意大利侍酒师协会朋友的帮助，从多个意大利大区挑选并进口了众多品种。这些初次尝试中的几百款佳酿经过筛选，只有三十余个品牌被纳入其产品线，覆盖了威尼托、托斯卡纳、皮埃蒙特等多个产区。
然而，在最初运往广州时，这些意大利美酒遇到了不少挑战。一方面，与当地饮食搭配的问题让一些初期选择显得不够理想。“我们尝过上千款，但只挑选出两百余款”，张清清回忆，“那些深色且单宁重的蒙特布查诺（Montepulciano di Abruzzo）葡萄酒，我们曾一度放弃，但经过数年的陈酿后，其品质竟然提升至极致。”
另一方面，当时中国消费者对意大利葡萄酒知之甚少，他们倾向于认为这种外国风味更加独特和另类。当时刚开始兴起的葡萷无器乐演奏和餐饮文化，对此也提出了新的挑战。为了克服这些困难，盛品酒业坚持走私人小众路线，不断通过教育和推广来提高客户对高品质 意大利葡萄wine 的认知度。
经过十年的努力，盛品已经成为一个专注于提供中高端意式佳酿的小型进口公司，每年仅进口约3-4批货柜。但是，这并不妨碍它在市场上赢得了一席之地。在商品体系中，最便宜的大众价位约占30%，介乎250元至1000元之间的一般性价格占50%，而超越1000元以上的豪华级别则占20%。
对于选择哪些产品进行推广，张清更是慎之又慎。她强调：“从我们的经验看，一般来说价格在100元以内能引爆市场的是西西里黑珍珠（Nero d’Avola）以及皮埃蒙特巴贝拉（Barbera）。但是，我并不看好价格同样低廉但质量参差不齐的大坎蒂（Chianti），相比之下，我们更偏爱经典坎蒂（Chianti Classico）的出品。”她还指出，即使是规模较大的品鉴会，也往往效果平平，而真正能够激发人们情感的是规模较小但质量保证可靠的小范围聚会。这正反映出张清所追求的人文关怀与专业精神：她的目标并非仅仅卖给任何人，而是在帮助顾客找到合适自己需要的时候最佳享用时间，使他们信任她的专业判断，并因此建立起一种不可言喻的情感联系。
尽管面临着来自不同国家及地区不断变化的情势，以及消费者的日益增长需求对于新奇事物，这名女商人的坚持始终是基于一种深刻理解：只有保持每一瓶细腻精致的地道风格和独具魅力的个人特色，那么即使是在这个仍未完全成熟的大陆，也能找到属于自己的位置，让那些寻找真实体验的心灵得到满足。而这一切，无疑都源自于那份耐心等待沉淀后的果实，以及对生命本身充满热爱与尊重的一种态度——这正如她所说：“必须要耐得住寂寞。”
