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梦幻庄园里的丽朗碧奥酒香

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在法国勃艮第的伯恩丘子产区,佩尔南-韦热莱斯村庄里,有一座名为丽朗碧奥酒庄(Domaine Laleure Piot)的梦幻之地。这里是弗雷德里克·丽朗家族五代人的家谱所在地,他们以葡萄种植和酿造著称。

这座位于法兰西岛中部的酒庄,以其历史悠久而闻名,历史可以追溯到300多年前。当今的主人弗雷德里克·丽朗,是继承了这一传统与智慧的一代人。他不仅维持了家族传统,还将葡萄园管理提升到了生物动力农业和有机农业的新高度,这对于提升葡萄品质至关重要。

随着时间的推移,丽朗碧奥酒庄已经成为一个充满活力的生态系统。这里共有10公顷的大片葡萄园,其中包括一些一级和特级产区。这片广阔的地域涵盖了萨维尼、阿罗克斯-科尔登以及绍黑-伯恩等知名地区。每一棵平均30岁左右的葡萄树,都见证了一段丰富而复杂的人类生活故事。

除了精心培育高品质的黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)之外,白皮诺(Aligote)也成为了他们酿造作品中的宝贵组成部分。在这些泥土间,从早晨第一缕阳光照耀下长大的果实,最终化作那份无可替代的情感与故事,被转化为每一次令人难忘的味觉体验。

从2010年起,弗雷德里克对酿造工艺进行了现代化改进,比如使用带温控功能的小型不锈钢发酵罐,使得整个生产过程更加科学、高效。这一切都是为了确保最终产品能够展现出最佳风味,并让消费者在品尝时能感受到当地土地与气候独有的魅力。

在这个充满诗意的地方,每一滴香醇流淌着家的温度,让人仿佛置身于一个遥远又熟悉的地方。在这样的环境中,无论是红色还是白色的葡萄酒,每一口都能触及灵魂深处,那是一种只有当你真正被自然所包围时才能体会到的美妙感觉——一种来自地球深处的声音,它诉说着生命与土地之间永恒的情谊。

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