我，LearnAboutWine的创造者，将在2023年再次回到行业，并诚挚邀请您参加我们与JAR餐厅合作举办的赤霞珠晚宴。这场盛会将以标志性的JAR餐厅为背景，让您有机会品尝价值超过10,000美元的加州赤霞珠，并享用由传奇大厨Suzanne Tracht精心设计的多道菜式晚餐。所有20种葡萄酒将进行盲测试，然后我们共同投票选出最受欢迎的葡萄酒并揭晓结果，这场活动既快速又有趣，又充满惊喜！通过这次活动，我们可以一起探讨赤霞珠未来的走向，以及回顾它过去的小众生产商如何为这个令人瞩目的行业贡献力量。由于参与人数限制在21位，因此建议大家提前购买早鸟票，以避免价格上涨和门票售罄。此外，我还特别准备了以下晚餐菜单和酒单：
第一道：烤鸭胸肉配鹅肝火炬、安娜果、小葱金橘酱，搭配金橘汁。
第二道：烤羊排搭配蚕豆、卷须，伴随着特色的赤霞珠减少风味。
第三道：烤优质纽约地带牛排，加上长煮青豆 au jus 和奶油辣根，最后淋上炸薯条。
第四道：独自享用的奶酪盘。
甜点课程包括迷你巧克力布朗尼，以及咖啡和茶的选择。
不要错过这一次难得的品酒体验！尽快购买您的早鸟票，现在就行动吧！
