在2023年,LearnAboutWine将再次回归,为大家带来一场特别的赤霞珠晚宴。我们诚挚邀请您,在JAR这家标志性的餐厅,与我们共度一个难忘的夜晚。在这个盛会中,我们将共同品尝价值超过10,000美元的加州赤霞珠,这款备受赞誉的葡萄酒,以搭配由传奇大厨Suzanne Tracht精心设计的多道菜式晚餐。
在这场令人惊叹的品酒体验中,每一种葡萄酒都将以盲倒方式呈现给我们的味蕾,让每一次尝试都充满了期待和乐趣。之后,我们将通过投票选出最受欢迎的那一瓶,而那位荣获最佳葡萄酒的人,将是当晚最幸运的人。
除了品味这些顶尖级别的葡萄酒之外,您还可以了解到赤霞珠未来可能走向,以及回顾它过去的一切成就。同时,我们也邀请大家关注那些规模较小但又有潜力的生产商,他们正在为这个行业注入新的活力和创意。
由于参加人数有限,仅有21个名额可用,因此请及时购买早鸟票,以免因价格上涨或门票售罄而错过这份美好机会。此外,晚餐菜单和精心挑选的地道食材,也绝对值得您的期待!
下面是详细菜单:
第一道:烤鸭胸肉
配料:鹅肝火炬、安娜果、小葱金橘酱
伴随着金橘汁
第二道:烤羊排
配料:蚕豆、卷须
搭配的是一款特色的赤霞珠减少风味
第三道:烤优质纽约地带长煮青豆 au jus,
加罐炸薯条
第四道:独立奶酪盘
甜点课程:
迷你巧克力布朗尼
咖啡和茶提供服务
让我们一起享受这一刻,并为自己的口腔与内心带来无尽愉悦吧!