我，LearnAboutWine的创造者，将在2023年再次回到行业，并邀请您参加在JAR餐厅举办的赤霞珠晚宴。我们将共同品尝价值超过10,000美元的备受赞誉加州赤霞珠，以及由传奇大厨Suzanne Tracht主理的多道佳肴。所有20种葡萄酒都将进行盲评，然后我们会投票选出最喜欢的一款，并揭晓结果。这是一场快速、有趣且令人惊叹的体验！通过这次活动，我希望大家能够了解赤霞珠未来可能带来的新风潮，回顾它过去取得的成就，以及如何欣赏那些规模较小但正在为这个行业作出巨大贡献的小型生产商。此活动仅限21人，因此请在价格上涨和门票售罄之前购买早鸟票。在此之前，还可以查看晚餐菜单和酒单。第一道菜是烤鸭胸肉，配以鹅肝火炬、安娜果、小葱金橘酱及金橘汁；第二道是烤羊排，与蚕豆和卷须搭配，一份赤霞珠减少作为第三道；第四道则是一份优质纽约地带长煮青豆 au jus，奶油辣根，加上炸薯条作为伴侣。而甜点课程中，我们将享用迷你巧克力布朗尼，以及咖啡与茶。
