在意大利威尼托大区西部的瓦波利切拉(Valpolicella)产区,阿玛罗奈(Amarone)葡萄酒以其独特风味和高品质,在全球范围内获得了广泛认可。这里的里帕索(Ripasso)葡萄酒也同样受到了市场的青睐,其成功不仅归功于瓦波利切拉(Valpolicella)产区协会的精心推广,更是由于该地区对传统酿造工艺的坚守。
作为瓦波利切拉产区协会总经理,奥拉戛·布西奈露女士(Olga Bussinello) 是该组织事务管理的大腕,同时也是2018年至2019年的连续两届瓦波利切拉年会策划者。在她的领导下,该地区得以提升其在业界的地位,并且获得了更多国际关注。
对于意大利葡萄酒在中国市场发展前景,奥拉戛·布西奈露女士表示,她对未来充满信心,但同时也认识到存在挑战。她认为上海和北京是意大利葡萄酒进入中国市场最为重要的城市。此外,她提到,一项调查显示,有54%的25-29岁都市女性愿意为了改善生活品质而支付更高价格,这为意大利葡萄酒提供了巨大的机会。
她特别强调了里帕索法定产区葡萄酒(Ripasso DOC) 的潜力,它比普通Valpolicella DOC 更具结构感,又易于饮用,而且价格相比阿玛罗奈(Amarone) 更具吸引力。而阿玛罗奈则因其独特酿造方式而备受欢迎,它具有柔和度和特殊吸引力。
当谈及工作与家庭平衡时,奥拉戛·布西奈露女士表示自己努力兼顾工作与家庭生活。尽管工作需要投入大量精力,但她认为这份挑战性也是令人激励的一部分。她还指出,现在越来越多的女性参与到葡萄酒消费中去,其中包括那些对学习新知识持有热情的人群。因此,她推荐给这些女性的是一款体现优雅、结构清晰、口感柔和并且具有果香气息的小众红色或白色葡萄酒——即著名的阿马罗奈(Amarone) 葡萄酒。这是一种能够满足她们需求并带来愉悦体验的一款产品。