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五大红酒王者卡农嘉芙丽的葡萄园之冠

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卡农嘉芙丽酒庄(Chateau Canon la Gaffeliere),这五大红酒王者之一,位于法国波尔多的圣埃美隆地区。自17世纪以来,它便以其葡萄园和传统酿造技艺享誉世界。在2012年,它荣获了圣埃美隆列级一级特等酒庄B级(Premiers Grands Crus Classes B)的殊荣,这是对其卓越品质和历史贡献的一种认可。

卡农嘉芙丽酒庄的历史可以追溯到17世纪,当时它被称为“Canon Boitrd”和“La Gaffeliere-Boitard”。在19世纪中期,这两个名字合并为今天我们所知的卡农嘉芙丽。1971年,约瑟夫•休伯特•尼庞尔格伯爵购买了该酒庄,他的家族源自神圣罗马帝国,是一群勇敢且善于外交的手腕高贵家族。几百年来,该家族培养出了许多英勇无畏的将军以及与人交流手腕娴熟的外交官。在20世纪,他们开始对葡萄园产生浓厚兴趣,并继续至今,现任庄主史蒂芬·尼庞尔格仍然是该酒庄所有者之一。

值得注意的是,卡农嘉芙丽曾经与另一家名为“Chateau La Gaffeliere”的酒庄同属于一个家庭,但随着时间推移,他们分开发展,如今已经成为两家独立而闻名遐迩的品牌。

该酒庄占有地广土宜、复杂土壤结构的地带,其土地包括粘土、石灰岩和沙质黏土等不同类型。这使得葡萄树能够生长出色,而远离坡底区域中的沙质成分则越来越显著。种植比例略有不同,与其他圣埃美隆区相比,卡农嘉芙丽以50%梅洛、40%品丽珠以及10%赤霞珠著称,其中品丽珠尤受珍视,因为它们代表了高龄植株遗传基因的一部分。平均年龄超过50年的这些古老植株不仅保持着丰富风味,还确保了产品稳定性。

卡农嘉芙里的葡萄酒以完美结构、优雅风味及回味无穷口感而闻名。此外,由史蒂芬·尼庞尔格亲自监督制作,每一款都体现出精致细腻,以及独特香气,让每一次品尝都是一次难忘之旅。而2016年的佳作更是赢得了各界赞誉,不仅詹姆斯·萨克林给予95-96分评价,还被《葡萄酒观察家》杂志评为95-98分,这些都是对其卓越品质的一致肯定。

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