导读 过去的十二个月里，葡萄酒的消费经历了一次高端化的回潮。从2021年2月到2022年2月，市场上有75%的葡萄酒，无论是通过内部渠道还是外部渠道，都被定位在每瓶11美元以下的价格区间内。这意味着大部分消费者倾向于选择性价比更高、价格更加亲民的葡萄酒。
根据Sipsource提供的数据分析，每瓶4.50美元以下（占市场销量25.6%）静态葡萄酒销售额下降了12.7%，而每瓶4.50-7.99美元（占32.7%）同样出现了12%的下降。相反，每瓶8-10.99美元（占16.1%）的销售额损失了11.2%，货架或纸质版葡萄酒稳定在11至14.99美元之间，仅有0.8%的小幅度下滑。
然而，对于三个最高价格区间来说，情况则完全不同。在每瓶15至24.99美元范围内（占9, 2%），购买量增长了9, 9%，表明高端产品正在逐步受到消费者的青睐。而25至44, 99美元区域虽然只占售出数量很小的一部分，但增长率达到了13%, 这也说明了对品质和品牌价值追求越来越强烈。特别是那些单价超过50美元以上的大师级别葡萄酒，其增长率达到35%, 表明这些豪华商品正迅速崛起。
另一方面，从图片上的表现来看，大多数低价段产品，如每瓶7, 99美金以下和8-12, 99美金之间，也呈现出积极趋势。对于18至34, 99美金这一个中等偏上档次，也看到20左右百分点的大幅增加，而35-74美金这一档口，更是21左右百分点上涨。此外，那些售价超过75美金的大型豪华品种，在过去一年里，其销量甚至达到29四折之多，这进一步印证了消费者对奢侈品需求日益增强的情况。
总结来说，尽管低、中端产品仍然保持一定程度的手感，但整个市场已经开始转向更为精致、高端化的地步，为未来可能发生更多变化埋下伏笔。在这个过程中，不仅仅是消费者的口味在改变，而且还涉及到广泛传播的情境与文化因素，同时也影响着各个层面的人们生活方式和心理状态，这将是一个值得深入探讨的话题。
