导读 过去的十二个月里,葡萄酒的消费经历了一次高端化的回潮。根据市场分析,在这段时间内,有75%以上的葡萄酒,无论是在本地销售渠道还是在外部渠道,都被定位于每瓶11美元以下。这意味着消费者倾向于选择性价比更高、质量更稳定的葡萄酒。
因此,从Sipsource数据来看,每瓶4.50美元以下的静态葡萄酒,其占市场销量25.6%,但其销售额却下降了12.7%。同样的趋势也体现在4.50-7.99美元区间,占市场32.7%,销售额下降了12%;而8-10.99美元区间,占购买量16.1%,其销售额下跌了11.2%。相对而言,货架或纸上促销品价格区间(11到14.99美元),虽然只占14.4%的市场份额,但其销售稳定增长,只有0.8%的小幅度下滑。
与此同时,三个最高价格区间正在不断增长。一方面是15-24.99美元区间,这部分产品虽然仅占9,2%,但其购买量增加了9,9%;25-44,99美元区域则表现得更加突出,其成长率达到了13,1%.然而,最显著的是每瓶50美刀以上的葡萄酒,它们不仅仅是零售中的佼佼者,还以35,4%惊人的增长率成为焦点。
另一方面,对于那些闪耀图片所代表的事物,我们看到一个不同的景象。对于那些价格低于7,99美金的一切商品来说,他们所占据的34,8%份额竟然呈现出11,3%'s正面的增长趋势。而在8至12,99美金之间,一些品牌则取得了+2'9%'’s微小增幅;13至17'9'$'s领域,则以10'8%'’s明显提升展现出它们强劲竞争力。而18至34$'s范围中,则拥有20''2%'’s巨大增益,而35至74$''s则实现21''9'%’growth.
最后,不可忽视的是超过75美金一线的大师级别葡萄酒,它们在过去一年内,以29''4%"惊人的速度崛起,让人不得不思考,这背后的故事究竟是什么?