导读 过去的十二个月里,葡萄酒的消费经历了一次显著的转变。自2021年2月至2022年2月,在这段时间内,大约有75%的葡萄酒,无论是在内部渠道还是在非本地渠道,都能被定价在每瓶11美元以下。这意味着,尽管价格整体上保持了相对较低,但消费者的偏好正在向更高端、更具品质的产品倾斜。
从Sipsource数据来看,每瓶4.50美元以下静态葡萄酒(占市场销量25.6%)销售额下降了12.7%,而每瓶4.50-7.99美元之间(占32.7%)的销售额也下降了12%. 这表明,即便是经济实惠的选项,也未能逃脱销售量减少的情况。而每瓶8-10.99美元(占16.1%)和货架(或纸上)葡萄酒(稳定在11到14.99美元之间,占14.4%)虽然没有大幅下降,但也未能保持增长。
然而,这一趋势与三个最高价格区间形成鲜明对比。每瓶15美元至24.99美元(占9.2%)看到购买量增长9.9%,而25-44.99美元范围则显示+13.%增幅,其中最为显著的是每 bottles 50以上售出数量激增35%, 占市场0,5%.
此外,对于那些闪亮图像的人来说,有些不同的事物发生了。在购买价格低于7,999美分的小巧精致款式中,销售额增加了11,3%, 占总销量34,8%; 而对于介于8到1299美分之间的小众品牌,则有小幅+29; 更多人选择性价比高但不失品质的大品牌,如13至1799美分区域增长10,8%, 占总销量21; 对于18至3499美分区域,更是成为了热门选择,其增长20,2%, 占总销售10;同时35至7499美分区域也不甘落后,其成长21度之余,小小提升6.
最后,不可忽视的是,那些超越75 美元的大师级别产品,它们竟然以29四百分之九点四百十分之一升值,是这一系列中最快增长的一群。此种趋势表明,无论是初学者还是专家,他们都寻求更多价值与享受,这无疑将影响未来葡萄酒行业发展方向。