加彬酒庄,隶属于加彬家族,是位于澳大利亚西澳大利亚州的天鹅产区(Swan District)的一家高端葡萄酒生产企业。该酒庄由杜耶·加彬于1937年从亚得里亚海的小岛移民至此,他在1956年购买了这片土地,开始了家族的葡萄酒传统。现在,由彼得和他的家庭共同管理,这个家庭不仅拥有酿造技术,还精通园艺。
加彬酒庄位于温暖的地中海气候地区,其土壤为粘土与沙质混合,对种植多种优质葡萄品种如西拉、赤霞珠、梅洛以及白诗南等非常适宜。除了这些常见品种,加�本还在其新建立的菁菁葡萄园中种植桑娇维塞、华帝露、霞多丽和赛美蓉等其他优良品种。
他们以红色砾石壤土为主的地理环境,以及独特的风水条件,为产品添加了一丝特殊之处。在酿造过程中,加归使用传统方法制作起泡酒,并将发酵后的橡木桶熟成的葡萄干红wine带来独特香气。此外,他们还采用手摇法转瓶,确保每一瓶都有着完美无瑕的手工感。
目前,加林家的各种优质葡萄酒,如Shiraz干红wine, Sangiovese干红wine, Chardonnay干白wine, Verdelho干白wine等,都深受消费者青睐,并且已出口至中国市场,为消费者提供了一款又一款令人难忘的味道体验。