伦敦尤里卡：探索加州葡萄酒的未来与传统品种之旅
导读：在女王周年庆典后的本周末，葡萄酒和贸易记者将有机会通过尤里卡沉浸式体验来发现并享受加州非凡葡萄酒。6月7日至6月9日，在伦敦举行。这次活动不仅展示来自世界领先可持续酿酒厂和144个独特酿酒葡萄种植区的优质葡萄酒，还包括数百种可以品尝的葡萄酒、一个创新自倾区探索加州栽培未来的未来、感官花园以及虚拟研讨会，探索该州的地质、地形和气候。
此外，将首次推出“葡萄酒墙”，展示200多种经过认证的可持续，有机和生物动力葡萄酒，其中包含许多英国从未见过的佳釀。这个前沿计划旨在为葡萄酒贸易及爱好者提供全新的体验方式，既能发现来自加利福尼亚的佳釀，又能享受其生活方式。在全球主要市场向全球受众开放，这是对所有人来说一次难得的机会。
参与人员包括超过250家加州 葡萄 酒厂、国际营销副总裁Honore Comfort、执行董事艾莉森·乔丹（兼任环境事务副总裁）、侍酒师威尔·科斯特洛大师、大厨塔克·泰勒以及行政总厨贾斯汀·旺格勒。
这项计划旨在重塑传统贸易品尝活动，为人们提供以新的方式了解佳釀及其产区。活动采用了五个感官——视觉、嗅觉、味觉、小聪明与触觉——来重新定义如何体验一种新瓶佳釀，并提供健康安全且人数少于常规的大型事件，同时减少碳足迹并使用可回收材料。
伦敦尤里卡将于2022年6月7日至9日在杜鲁门啤酒店举办，这是一个不可错失的人类与自然共融体验，让你穿越到加利福尼亚风情中，不仅能够品鉴最顶尖的佳釀，更能深入了解其背后故事。
