伦敦尤里卡：探索加州葡萄酒的未来之旅
在女王周年庆典后的本周末，葡萄酒和贸易记者将有机会通过尤里卡的沉浸式体验来发现和享受加州非凡的葡萄酒。活动将在6月7日至6月9日在伦敦举行。这一盛事将汇聚世界领先的可持续酿酒厂及144个独特酿酒葡萄种植区，展示数百种优质葡萄酒供品尝。
特别是，该活动还包括一个创新的自倾区探索加州葡萄栽培未来的概念，以及感官花园，让参观者可以体验该州的地质、地形和气候。虚拟葡萄园研讨会也将提供一个了解这些要素如何影响不同类型葡�牙口味的平台。
值得一提的是，这项计划中的“首次‘葡萄酒墙’”展示了来自加利福尼亚200多种经过认证的可持续，有机和生物动力葡萄酒，其中不乏许多英国从未见过的大师级佳酿。
这项尖端计划旨在以全新的方式让全球主要市场上的专业人士以及普通爱好者体验并发现来自加利福尼亚的精彩佳酿，同时享受一种生活方式。在面向全球受众之前，这场盛事首次亮相于伦敦，尤其是在杜鲁门啤酒厂（Truman Brewery），位于152 Brick Lane, London E1 6RU。
此次盛会吸引了超过250家加州著名品牌代表出席，还有国际营销副总裁Honore Comfort、执行董事艾莉森·乔丹（兼任环境事务副总裁）、侍酒师威尔·科斯特洛大师、烹饪花园负责人塔克·泰勒以及行政总厨贾斯汀·旺格勒等行业巨头与业界专家共同参与。此外，由知名大厨主持的大型晚宴也将成为不可错过的一环。
该活动旨在重新塑造传统贸易品尝模式，为人们提供一种全新方式去理解并接触到各种美味佳酵。它采用创新手段，如4D视频技术，以使观众仿佛置身于真实的地理位置中，并结合室内环境体验和感官花园，让参与者能用五个感官去欣赏每一款佳酵。这一切都做到了健康安全地进行，并且严格控制人数，以确保“无纸化”的体验流畅进行。而且，该活动注重可持续性，对碳排放实施跟踪，并使用回收材料进行装饰。
所以，不要错过这个机会，在2022年6月7日至9日前往伦敦尤里卡，与我们一起踏上一次探索加州高质量红金白美丽风情世界的心跳之旅！
