在法国南部的美丽天地里，圣让·多米尔酒庄（Chateau Saint Jean d'Aumieres）是葡萄酒的见证者与守护者。自1776年由维亚勒·卡斯坦（Vianney CASTAN）家族创立至今，这片土地已经见证了无数春夏秋冬的轮回，而现在，由于维亚勒先生对葡萄酒酿造热情的一手接管，更添了一抹新的色彩。
这片位于Herault山谷上部独特土壤上的葡萄园，最初面积为28公顷，现在已扩大到35公顷，是维亚勒先生结合先进技术和丰富家族经验所做出的努力成果。在这里，梅洛、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）、佳丽酿（Carignan）等优质品种共存，它们平均树龄超过50年，共同孕育着一系列精心推出的大师级别葡萄酒。
“圣让.多米尔酒庄”系列包括“远山Les Collines”、“马恩Les Marnes”、“黑珍珠Perles Noires”和“炼金士L’Alchimiste”，每一个品牌都有其独特风格，每一款都透露出作者对传统与创新之间平衡的思考。从日常餐饮用的VDF到地区餐饮用的IGP，以及法定产区AOC/AOP的高端产品，无不体现了这家酒庄对于品质追求与创新精神的坚持。
联系方式：Route de Montpellier 34150 Gignac FR
电话：+33(0)4 67 40 00 64
传真：+33(0)4 67 16 47 62
邮箱：contact@josephcastan.com
在这个充满生命力的世界里，圣让·多米尔酒庄以其卓越品质和深厚历史，为所有爱好者带来一次真正感受法国奢华文化与自然之美的旅程。
