在澳大利亚,Riverland这个名字背后隐藏着一个鲜为人知的葡萄酒产区。它位于阿德莱德东北部,沿着墨累河和南澳大利亚河段,是一片占地1,584平方英里的肥沃土地。在这里,有超过54,000英亩的葡萄藤,这使得2022年按体积计算,Riverland水果占澳大利亚总压榨量的32%,而包括邻近内陆地区在内,其份额则达到了73%。然而,这个炎热干燥的区域大多数葡萄都是通过强大的灌溉系统从墨累河中获取,以低价批量出售给大型葡萄酒公司。
自第一次世界大战结束以来,士兵重新安置计划导致种植了帕洛米诺和歌海娜等品种用于生产强化葡萄酒。此后,在上个世纪中叶,当餐饮文化兴起时,Riverland成为了甜白“摩泽尔”葡萄酒主要来源之一,以盒装袋形式销售,如戈多和苏丹娜等品种。在20世纪末和21世纪初,Riverland巩固了其散装商业模式,当时以廉价开朗的法国品种如设拉子、霞多丽等赢得了全球声誉。
尽管最近经历了一场极其潮湿的一年威胁到洪水,但长期趋势是澳大利亚变得更加干燥,而墨累河的水资源越来越受到限制。经济上,由于贸易争端,澳大利亚葡萄酒行业正在从失去最大的出口市场中国之后恢复过来。这使得像河地这样的地区处于复杂境地。
面对价格下跌和买家的不确定性,大型购买者收紧了钱包并开始重新组合。现在正是重新思考Riverland商业模式以及可持续农业实践的时候。许多生产商正在采取行动,他们使用适应气候条件有机种植、抗旱西西里、西班牙及葡萄牙品种酿造出令人震惊新鲜活力的葡萄酒,同时保留该地区最古老的品种,并在标签上高声宣扬来自此地的地名。
Ashley Ratcliff是一位改变这一形象的人,他与妻子Holly于2019年购买2003英亩土地。他曾在巴罗萨的大型公司Pernot Ricard工作过。“这是我唯一能负担得起的地方,”他说,“没有宏伟计划,只是尝试看看会发生什么。”
Ratcliff清理并重新植入苏丹娜、红宝石赤霞珠和霞多丽,以及意大利南部特有的Nero dAvola和Vermentino这些替代品种。他采用有机原则进行耕作,不使用机械修剪或收获,而是采取更为手动劳动密集型方法今天,他们拥有46个农场,每个都栽培10几不同类型的果树,与40家酿造师合作,其中包括一些前沿的小批量生产商他们还自己品牌Ricca Terra生產自己的產品(分支為22 Degrees Halo與Terra Do Ria),以彩色标签销售,从单一Arinto至Souzão甚至Lambrusco各式各样产品
他们将这些品类视为未来,但也致力于保护过去,他们创立的一个项目叫做“士兵之地”,由雷司令、设拉子以及两款歌海娜组成,是来自一个世纪前归国士兵所栽培到的最后几棵历史悠久的藤条,该项目部分收益将捐赠给支持退伍军人的组织,并拯救这几株仅存古老藤条免遭砍伐
Sheridan Alm家族已经在六代沿着墨累河耕作,她们拥有一片545英亩面积的大规模农场,还有200英亩杏仁树。她们坚持质量与可持续性的承诺,对产量保持低水平,对投入也如此。“我们尽可能少做事。”她说 “”
Alm还解决了水管理问题,这一直是一个挑战。她帮助成立Yatco Wetland Landcare Group恢复并利用位于附近湿地,它每年节约800千兆升(约<亿加仑),促进欧洲鲤鱼减少,使本土鱼类再次繁殖起来
她的工作回报可能缓慢但她的目光始终向未来看去 “”