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杜派巴拉酒庄欧洲城堡里的葡萄采摘者

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杜派-巴拉酒庄,位于法国南部的普罗旺斯地区,是一家以其高品质红葡萄酒闻名的酒庄。每年生产量达到3万瓶,覆盖16.1英亩的红葡萄种植区域,其中包括Carignan、Cinsault、Grenache和Mourvedre四种主要品种,每一种占比各不相同。

杜派-巴拉酒庄位于La Garde市,地址是254, rue Robert-Schumann。他们提供电话服务:+33 4 94 23 36 08,以及传真服务:+33 4 92 94 77 63。如果你想通过邮件联系他们,可以发送到vinsduperebarrera@hotmail.com。

这家酒庄由伊曼奴埃•杜派(Emmanuelle Dupere)和洛朗•巴拉(Laurent Barrera)共同创立,他们对法国南部普罗旺斯、罗讷河谷和朗格多克等地的葡萄酒充满热情。这对夫妇经营着多个产区内各种葡萰园,并在其中建立了自己的品牌——普罗库酒庄(Domaine du Clos de la Procure)。

在这里,他们利用普罗旺斯特有的阳光和海风,将出色的桃红葡萄酒、白葡萰以及优质红葡萰酿造出来。这些红色葡萰中包含Grenache,Mourvedre,Syrah,Carignan以及Cinsault等品种,而所有白色葡萰则是单一品种Ugni blanc制成。在采摘后,即使采用人工手法,这些果实也会被精心处理,以确保最终产品的质量。此外,在发酵过程中,这些产品还会进行橡木桶陈酿,使得口感更加丰富。而在装瓶前,对于白色及桃红色的产品,都会进行轻微过滤以清澈。

《Wine Review》杂志评价道:“杜派-巴拉酒庄选用了最高级别原材料,并且专注于栽培与制作高质量的美味佳肴,其所生产之美食具有潜力并且独特。”

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