在过去的两个月里,中国知名的葡萄酒运营商ASC精品酒业一直在宣布与多个新品牌建立合作关系,这其中尤其是在一个月内,与三个智利葡萄酒品牌达成协议,引起了广泛关注。正是这一系列动作,也标志着ASC首席执行总裁长江淳领导下的公司近半年来的重点发力。
对于这些变化,我作为WBO进行了深入交流,试图了解背后的深层原因。长江淳向我介绍说:ASC团队非常专业、敬业、团结,并且充满活力和创新精神,这让我感到非常自豪,他们对市场和社会的责任感也让我印象深刻。此外,三得利集团对ASC给予的大力支持也让他充满信心。
确实,从ASC最近持续推出与新品牌合作以及在中国多个城市举办针对消费者或经销商的活动,可以看出ASC及其背后三得利集团对中国葡萄酒市场有着坚定的信心。尽管目前葡萄酒进口数据和进口商数量下降,但这并不一定是个负面的市场反应。长江淳解释道:“中国葡萄酒市场经过高速增长,现在消费者的认知越来越成熟,对于葡萄酒运营商提出了新的要求。而这样的环境,对于像我们这样专业的运营商来说,是有利的。”
此外,他还指出 ASC重视智利葡萄酒,因为他们敏锐地捕捉到了这个潜在机会。他说:“我们的品牌策略是以消费者为导向。在当前的大环境下,智利葡萄wine确实有很好的发展空间。消费者喜欢智利wine亲民价格、丰富口感以及多元风土,所以这是我们的重点发展方向之一。”
关于最新代理的三个智利品牌,ASC进行了细致划分。据长江淳介绍,这些品牌虽然都是来自智利,但定位和产品特点各异,其中科诺苏是一个大型品牌,其产品来源于不同产区,可适用于各种客户;另外两个则是精品品种——拉博丝特(Domaines Bournet-Lapostolle Chile)酿造风格接近法国,而玺瓦(Viña Casa Silva)以酿造本土佳美娜著称。此外,科诺苏还包括著名黑比诺品种,使得他们可以做更多细分。
每个品牌如何操作,以及何种价位、何种渠道放什么产品,都由 ASC内部制定详尽策略,以避免内部竞争并满足不同客户和市场需求。
谈及2022年开始终止与巴斯克 酒庄合作以及聚焦于名庄香槟板块上的合作调整时,他表示:资金当然是成功必须条件之一,但不仅仅依赖资金就能成功。你需要赢得客户信任,并拥有丰富经验。我认为我们20多年的经验使我们成为这一领域中的专家,我们与波尔多集团也有良好关系,这也是重要因素之一。
1-11月期间,即2021年相比2020年同期,由于销售额增长28.8%,显示出名庄类别取得了显著成绩。这表明尽管现在许多曾共同促进中国名庄类别发展的小伙伴逐渐退出游戏,大背景中已进入“巨头时代”,但仍然存在机会可乘之机。
值得一提的是,在长江淳执掌前,一系列架构调整发生过。他是否会继续调整结构?他回答说,“组织优化是我一直在做的事情。我认为优化过程就是改良过程,是循序渐进,不急功近禅。”而非某一天做一个特别大的调整。此外,这些调整都需要顺应市场变化。
除了组织架构,还有_ASC 的战略规划亦不断稳健延伸,比如低度果味饮料,如今年带来的微泡式半干型咕咕蜂(Coucou Bee)。此外,它们还代理了一些针对年轻人的潮流饮品单项商品。
不仅如此,更为精密筹划低度果味饮料及针对新生代用户突破。
他解释说:“从3年前开始,我们开展管培项目吸纳更多专业人才加入实习,有不少人留下来帮助推广咕咸蜂等低度果味饮料。这两组人——即年轻一代能够提供洞察建议,有经验的人士负责业务运作,再加上我们的策划团队协同谋划,为包括咕嘀蜂等低度果味饮料实现了一系列突破。”
至于未来展望,无疑看到繁荣期光景。不过,在90年代日本威士忌行业经历困难时期之后,最终迎来了繁荣之日,那些坚持下去并成为了胜者的故事,让他相信相同的事情将会发生。在未来的某一天,当积累到一定水平时,将迎来黎明曙光。而我愿意与大家一起期待那个时候到来。