导读 在当今世界,混合酒有时不如品种葡萄酒那么令人垂涎欲滴,所以一个词可以使一切与众不同:波尔多。全世界有很多著名的调和酒-香槟,起泡酒和初酿的 在当今世界,混合酒有时不如品种葡萄酒那么令人垂涎欲滴,所以一个词可以使一切与众不同:波尔多。 全世界有很多著名的调和酒-香槟,起泡酒和初酿的里奥哈酒-但是波尔多的调和酒是一类的,它们以其独特之处在受欢迎程度、价格以及价值上脱颖而出。在这些方面,它们简直是无可匹敌。
波尔多经典混酿是该地区举世闻名的一杯佳酿,其精华来自于赤霞珠、梅洛、卡贝内特·弗朗克等众多葡萄品种中精心挑选出的最佳果实。它们被描述为波尔多最具代表性的混酿,是那些追求完美融合口感与深度复杂性的人士梦寐以求的一饮一啖。
然而,这些高贵之物也有着更为隐秘的名字——赤霞珠梅洛,也就是我们常说的“红宝石”;还有Meritage,这个名字虽然响亮,却未能真正赢得消费者的芳心。在Wine-Searcher,我们根据每一瓶中的葡萄配比来进行分类,因此,只要含有一定比例的赤霞珠或梅洛,就会被归入这两者,而带有Meritage标签的大师级作品,则被单独列出。
看看各个物种之间如何相互辉映,更是一个引人入胜的话题。而且,由于它讲述的是关于波尔多混纺故事,这变得尤为迷人。值得注意的是,有25款获得评论家最高评价(95分或以上)的波尔多混纺佳酿,其中大部分都拥有超越一般水准的地位,并伴随着全球平均价格上的显著提升。这也并不奇怪,因为五大老牌之一,即拉图鲁,那里的某些特别藏室生产了几款价值连城的小批量佳釀。
尽管如此,赤霞珠梅洛混合佳釀总体评分略低于前者,但价格更亲民,而且即便在其中一些顶级产区,如拉图鲁城堡,那些极致奢华产品仍然保持了90分及以上高分,并且其平均价格接近八百美元。这似乎已经成为了营销手段的一个壁垒,以此来让消费者对其产生幻想。不过,对评论家的影响则微乎其微,在我们的数据库中只有几个例子达到90分以上,并且只有一个超过100美元。但对于流行度来说,我们可以断言Meritage并没有真正触动人们的心弦。而相比之下,波尔多调和 酒以及赤霞珠梅洛佳釀却占据了搜索热门榜单前十位中的七席。
因此,我们列出了以下清单,为您呈现最值得推荐但又不会破产购买那样的珍贵好物——既包括了从远方传来的异国风情,以及那贴近本土气息却又别具匠心的手工艺品。在寻找最值得投资之处时,与往常一样遵循基本规则,不考虑年份因素,但由于每年的变化都会对评分产生巨大影响,所以我们将这一集中专注于单一年份商品,从而最大限度地突显每一种天赋卓绝之作所展现出来的点数与价值比例。此外,每一次运行我们那个包含所有可能选择的大型列表后,我们会计算一个简单但强大的标准——按每瓶成本计点数,即所谓“划算”指数。当这个指数越高,每一笔投资就越富裕丰饶,因此我们的目标就是找到那些能够在这一指标上表现优异的地方,让你轻松享受到你的金钱回报,同时还能满足你对于美味生活的一切需求。