佳乐美酒庄(Bodega Colome),位于阿根廷西北部的萨尔塔(Salta)产区,这片肥沃的土地曾经是由西班牙总督尼古拉斯(Nicolas)在1831年所开垦,如今则归赫斯家族(Hess Family)的掌控下。作为阿根廷乃至世界上最著名的酒庄之一,佳乐美酒庄不仅承载着丰富的历史,还拥有独特的地理优势和卓越的人才。
走进这座传奇般的酒庄,我们可以感受到它悠久而坚韧的精神。1831年,当时的西班牙总督尼古拉斯创立了这个地方,他女儿阿松森与何塞•本杰明结婚后,他们将法国引进的大量马尔贝克和赤霞珠葡萄藤种植于此,从而奠定了佳乐美酒庄三块四公顷葡萄园基础。
然而,在2001年,一个新的篇章开始编写。当时,赫斯家族收购了该地区所有七家知名酒厂中的佳乐美,并以其为旗舰企业。唐纳德•赫斯先生——赫氏家族创始人的继任者,对这个传统品牌进行了全面的革新,让它焕发新生。
佳乐美酒庄所在的地理位置极具特色,其海拔高达2200至3111米,是世界上最高的一处葡萄园,而这些老旧且珍贵的心脏树木已经超过160年的历史。这片高地让葡萄成长得更加艰难,但也赋予了它们独有的风味和香气。在这里,唐纳德•赫斯推崇生物动力学农业实践,以自然方式保护环境,同时确保品质。
因此,不同于其他地方,佳乐美选择专注于两种本土品种:马尔贝克(Malbec)和特浓情(Torrontes)。通过精心培育这一切,再加上当地特殊的地理条件,这些努力被国际评委广泛认可,并赢得了一系列奖项。从马尔贝克到托特浓情,每一款都展现出一种无与伦比的声音,它们都是对传统、创新与自然完美结合后的见证。
当你品尝这杯来自云端之巔的佳酿,你会发现每一滴都蕴含着故事,那是一段关于爱、勇气、智慧以及对传统价值观重视程度深刻体验。而现在,一杯来自如此神秘的地方 的葡萄酒,将带领你踏入那个远古而又现代化的地方,让你的味蕾感受到了时间与空间交织出的奇迹。