导读 在当今世界,混合酒有时不如品种葡萄酒那么令人垂涎欲滴,所以一个词可以使一切与众不同:波尔多。全世界有许多著名的调和酒-香槟、起泡酒以及初酿的里奥哈,但在受欢迎程度、价格和价值方面,波尔多的调和酒独树一帜。波尔多经典混酿是该地区举世闻名的葡萄酒中任何一种葡萄的精妙融合:赤霞珠、梅洛、卡贝内特·弗朗等,这些生产商将其葡萄酒描述为波尔多风味的一面。
问题在于,它们也有其他名称,如赤霞珠-梅洛最为人熟知,而Meritage则是另一个广泛认知但并不一定成功(如我们所见)的称呼。在Wine-Searcher,我们倾向于根据每种葡萄酒中的主要成分进行分类,因此,只含赤霞珠和梅洛两种混合物的葡萄酒被归类为赤霞珠-梅洛,而带有Meritage标签的则被归类。观察各个物种间差异极具趣味,尤其是在讲述波尔多混酿故事时。
值得注意的是,在评论家的眼中,波尔多混酿是最受赞誉的葡萄之一。其中25个评价最高分数均达到95分或更高,并且这些产品往往拥有较高全球平均价格。此外,由于五大堡垒中四家企业生产了这类产品,以及几个重量级纳帕谷地产(Verite和Harlan)也被归入这一范畴,这一点也不奇怪。
相比之下,仅含赤霞珠与梅洛两种口味混合而成的总体评分略低,有五款达到了93分或更高,而且价格更加亲民,即便如此,也有一些宝贵例子,比如La Tour Carnet Bordeaux Supérieur La Tour Carnet获得96分,每瓶售价828美元。这似乎已经成为营销策略的一个壁垒,因为它自20世纪80年代末成立以来旨在推广纳帕谷地混合口味并拓展到新市场,但是否能吸引消费者心智是一个问题。
当然,对评论界来说,它没有产生太大的影响。在我们的数据库中,只有两个以此命名品质超过90点,而只有四款超越了这个标准。一旦考虑到它们相对较低的地位定价,大概只有一个单一品质超过100美元。但关于流行度,我认为我们可以坚定地说Meritage并未真正取得突破。数据库中最受欢迎的Meritage甚至都不能进入前4000强。而相比之下,波尔多调合及仅含红宝石与蓝色二者的佳酿占据了网站上搜索次数排名前十位中的七席。
因此,我们列出了以下清单,为您呈现的是我们评估出的最具价值商品,其中包括来自Bordeaux及Cabernet-Sauvignon-Merlot系列产品。这次,我们采用了一种简单直接的人均点数来衡量“性价比”,即通过将每瓶评分除以售价得到一个价值系数,其越高代表着更佳性价比较好,每单位价值越高。当考虑年份因素时,不同年的影响巨大,所以我们专注于某一年份作为中心,以确保结果准确无误。